Neisson Profil 105

Neisson Profil 105 er en agricolerom fra Martinique – og Neisson er, efter vores mening, et af øens allerbedste destillerier. Profil 105 er lagret på særligt udvalgte, nye fade af fransk og amerikansk eg. På relativt kort tid (minimum 18 måneder) er den blevet enormt moden og kompleks, formentlig på grund af kombinationen af Martiniques tropiske klima og de ekstra gode fade.

Farve: Gylden.
Duft: Raffineret, klassisk duft af ædeltræ, stenfrugt, kaffe og varme krydderier.
Smagsnoter: Tør, koncentreret og kompleks.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails. Måske en mai tai?