Loch Lomond Reserve Scotch Blended Whisky

Loch Lomond Reserve er en blended whisky fra Skotland, lavet – ganske unikt – på malt og grain whisky fra samme destilleri! Det er stort set kun Loch Lomond, som er ekviperet til netop det. Når fadene, som skal indgå i blendet, er udvalgt, bliver de ”viet” sammen i recharred oak, og resultatet er en blød og balanceret whisky med noter af malt og honning. Vi er ærligt talt imponerede over value-for-money-faktoren på denne aftapning – du finder ikke en bedre whisky til under 175 kroner!

Farve: Gylden.
Duft: I duften finder man lette vaniljenoter, appelsinskal og honning.
Smagsnoter: Sødmefuld, blød og afrundet. Strejf af malt, havregryn, honning og peanutbutter.

Serveringsforslag: Nyd den rent, med gingerbeer eller i cocktails – prøv fx en Rob Roy!

Loch Lomond er ikke som de andre destillerier i Skotland. På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter, hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen, men også selve destillationen! Whisky produceret hos Loch Lomond har derfor været frigivet under en række forskellige navne, som fx Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau. Med de ret unikke Lomond stills er Loch Lomond også ét af de få destillerier i Skotland, der laver både single malt og grain whisky (og med muligheden for at lave single blended). Et andet er Girvan, som er kendt for grain whisky men også laver single malt under navnet Ailsa Bay. Tidligere har også Lochside og Ben Nevis kunnet det.

Loch Lomond har desuden sit eget bødkeri on-site, hvilket giver dem fuld kontrol over hele processen fra destillation til lagring. Destilleriet er opkaldt efter den lokale sø, som leverer vandet til produktionen.