Glenburgie Rare Vintage 1964

Glenburgie Rare Vintage 1964 er en skotsk single malt whisky, aftappet af Gordon & MacPhail som en af deres ”Rare Vintages” i Distillery Labels-serien, hvor man indtil 2018 fandt nogle af deres absolut mest sjældne, prestigefyldte og ikke mindst suverænt velsmagende whiskies (fremover tappes disse sjældenheder under banneret ”Private Collection”). Denne gamle Glenburgie blev tappet i 2010 efter intet mindre end 46 år på sherryfade. Det siger sig selv, at dette er en ekstraordinær whisky med enorm dybde og kompleksitet.

Farve: Rav.
Duft: Duften folder sig ud i en kompleks palet af tørrede abrikoser, vaniljeis, rom og rosin.
Smagsnoter: Meget fedmefuld og olieret. Smagen fylder hele munden med noter af marmelade, dadler, ristede kastanjer, mynte og abrikoser. Eftersmagen er lang og varmende.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.

Glenburgie blev grundlagt i 1810 under navnet ”Kilnflat distillery”. Efter en kort lukning genåbnede destilleriet i 1878 med det mere velklingende navn, Glenburgie. I dag er whiskyen fra dette Speyside-destilleri én af de vigtigste komponenter i blend-mastodonten Ballantine’s. Men heldigvis ser man også lejlighedsvist single malt-aftapninger – fx fra Gordon & MacPhail og andre aftappere med sans for de oversete perler.