Glen Grant Rare Vintage 1953

Denne Glen Grant Rare Vintage 1953 er en skotsk single malt whisky fra Gordon & MacPhails ekstraordinære lager af gammel whisky. Ikke mange whiskies kan holde til så lang en lagring uden at egetræet ”overtager”, men lige netop Speyside-destilleriet Glen Grant er kendt for at producere et destillat, der virkelig kan udvikle sig flot over 40, 50 eller 60 år. Denne whisky fra 1953 har tilbragt 52 år på sherryfade, før den blev tappet i 2006 (et par måneder inden sin 53-års fødselsdag). Et monster med en ballerinas elegance.

Farve: Mahogni.
Duft: Fyldige frugtnoter, læder, mentol og lyng.
Smagsnoter: Kompleks smag, igen med masser af frugt, lidt mørk chokolade og endda et hint af røg. Sublim!

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Med nogle års erfaring med illegal destillation i bagagen, fik brødrene John og James Grant i 1839 licensen til at starte et destilleri, og de byggede et meget stort ét af slagsen. Navnet blev Glen Grant. John Grants søn, bedst kendt som ”The Major”, overtog destilleriet i 1872. Majoren, som var ingeniør og ikke lå på den lade side, bevirkede en række forbedringer og fornyelser på Glen Grant. Blandt andet var det det første skotske destilleri med elektrisk lys, og han byggede også søsterdestilleriet Glen Grant #2 (der senere skulle komme til at hedde Caperdonich) i 1898.
I lande som Spanien og Italien drikker man utrolige mængder Glen Grant – gerne ung – og brandet er altid at finde blandt de 10 bedst sælgende single malts. De rigtig gamle udgaver af Glen Grant har længe været gode aftappere som Gordon & MacPhails regi, og G&M har faktisk flasket særligt gode fade fra Glen Grant siden 1930’erne, mindst!