Teeling 15 years Explorers Series #Mugi Shochu

I Explorers-serien udforsker Teeling de fjerneste afkroge af fadlagringens kunst, altid med en international vinkel. Denne gang skal vi til Japan med Teeling Explorers Series Japanese Edition, som har tilbragt 4 ud af sine i alt 15 år på shochufade. Shochu er Japans mest populære alkoholiske drik, endda mere end sake! De første 11 år ligger whiskyen på bourbonfade, og den lange finish giver blot endnu et lag af kompleksitet til en allerede kompleks whisky. Den er tappet ved 46% uden kølefiltrering.

Farve: Let gylden.
Duft: Lys, let og frugtig duft af litchi, jasmin, vanilje og æble.
Smagsnoter: Saftig og frugtig smag præget af pære, ingefær, sirup og litchi.

Serveringsforslag: Nydes rent.