Tarsier Oriental Pink Gin

Tarsier Oriental Pink Gin er inspireret af Indonesiens tropiske regnskove, Thailands flydende markeder og de bugnende frugtboder i Malaysia. Og hvordan smager alt det, når det ”koges ned” til gin? Svaret er ”frugtigt”! Rød dragefrugt og hindbær vakuumdestilleres og blandes med et destillat på calamansi, galangarod og 6 mere traditionelle gin-botanicals. Efter destillationen tilsættes litchi og mere hindbær, så resultatet er en helt ny fortolkning af pink gin!

Farve: Rosa.
Duft: Superfrugtig duft af røde bær, citrus, litchi og enebær.
Smagsnoter: Ginnen ligger let på tungen med frugtige og florale noter, bl.a. ingefær, hindbær og peber.

Serveringsforslag: Nyd den 1:2 med en god tonic og en garnish af lime, mynte eller hindbær.