St. Antony Rothe Bach Blaufrankisch ØKO

St. Antony tager blaufränkisch seriøst. Og når man gør det, så får man en vin der kan charmere de fleste med sin blanding af frugt, mineralitet og kompleksitet.
Druerne kommer fra stokke på marken Ölberg, en Grosse Lage-mark som ligger på Der Roter Hang, over Nierstein. Cirka 10% af St. Antonys samlede areal er blaufränkisch – det er primært her på Ölberg og på Pettenthal. Sidstnævnte tappedes tidligere under navnet Rothe Bach, men fra 2021 hedder vinen Pettenthal.

Lange Berg har scoret 95 point ved Falstaff.

Farve: Dybrød.
Duft: Intens kirsebærfrugt, solbær, viol, ribs og blåbær.
Smagsnoter: Florale noter blander sig med mørke bær og en mineralsk fornemmelse (jern, skifer). Rose, viol, skovbær. Tanninerne er bløde og begyndende modenhed giver et lag af kompleksitet under den stadigt friske frugt.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet. Perfekt drikkemoden nu!