Skinos Mastiha Spirit

Mastiks er harpiksen fra mastikstræet, som gror i Middelhavsområdet men især på den græske ø Chios. Duften er helt speciel og mastiks har bl.a. været brugt til turkish delight og andre desserter, og som du nok har gættet har den også fundet vej ned i spiritus! For at lave Skinos Mastiha blandes harpiksen med neutral spiritus i store, opvarmede bronzekar. Her opløses den og afgiver sin unikke aroma – duften af den græske sommer! Til sidst smages spiritussen til med sukker.

Farve: Klar.
Duft: Frisk og urtet duft.
Smagsnoter: Let sødmefuld med noter der minder om mynte, cedertræ og fyrrenåle.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails.