Scrappys Bitters Grapefruit

Scrappy’s Grapefruit Bitters er en cocktailbitter lavet med grapefrugt som den dominerende smagsgiver. De friske, parfumerede noter fra grapefrugten og en fin bitterhed fra ensian passer suverænt godt i cocktails med gin, hvid rom, tequila og mezcal. Prøv et dash i din gin & tonic!

Serveringsforslag: Bruges i meget små mængder i cocktails, gin & tonics eller danskvand.

Bitters er ikke bare en ingrediens i klassikere som Old Fashioned og Manhattan, de er også en genvej til helt nye smage og dyb kompleksitet i din drink. Den ekstra dimension, som bitters kan give en cocktail, har affødt kælenavnet ”bartenderens salt og peber”. Et par dråber i en gin & tonic, for eksempel, kan ændre oplevelsen drastisk!