Radius Gin 046 Irisrod Citronskal ØKO

Batch nummer 046 fra Radius er en skøn fortolkning af den klassiske dry gin. Her er masser af enebær, som flankeres af blandt andet citronskal og irisrod. Og så tænker du måske: ”Irisrod, hvad søren er det?”. Jo, irisrod (på engelsk kendt som orris root) er en essentiel ingrediens i mange gins (og parfume!), hvor den bl.a. fastholder og intensiverer aromaen af de andre botanicals.

Farve: Klar. 
Duft: Ren og klar enebærduft og en tydelig citrusnote.
Smagsnoter: Knasende sprød og frisk, igen med enebærret i front – som det bør være en en klassisk gin!

Serveringsforslag: Nyd den med tonic eller i klassiske cocktails som fx negroni eller martini.