Quinta do Sagrado Port LBV 2015

2015 var et tørt og varmt år i Douro, men med tilpas regn på de helt rigtige tidspunkter til at holde vinstokkene i god form. Quinta do Sagrado er beliggende lidt nord for Pinhão, i Vale de Mendiz, og råder over ca. 20 hektar jord. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale. Kan gemmes i flere år frem.

Farve: Dyb rød - Næsten violet.
Duft: Dejlig blød og imødekommende, med masser af solmodme solbær og kirsebær.
Smag: Smagen er rund og med stor fylde, en medium kraftig LBV, hvor du nemt fornemmer den behagelige sødme der står godt mod de kraftige tanniener. Mellemlang eftersmag.

Serveringsforslag: Blåskimmel ost eller en god chokoladekage. Kan også gå fint i spænd med en tapas tallerken, eller rødt kød