OHD Dry Gin

Kvan er en af ginnens ”unsung heroes”. Selvom den sjældent nævnes på etiketten, så er det en enormt vigtig ingrediens: Oslo Håndverksdestilleri kalder den ”destillatørens salt”, fordi det er den, der binder alle de andre ingredienser sammen og får det hele til at smage lidt bedre, lidt mere harmonisk. Nu får den endelig lidt af spotlightet, for det er netop kvan og den balance, den giver, som OHD har fokus på i denne gin!

Udover kvan indeholder ginnen selvfølgelig enebær, citrus, korianderfrø, citronverbena og mere. De forskellige botanicals destilleres sammen med en neutral spiritus lavet på norske kartofler og tappes ved 40%.

Farve: Klar.
Duft: Fint koncentreret duft af enebær, citrus og krydderurter.
Smagsnoter: Rund, balanceret og elegant med de samme noter fra duften tilsat et strejf af peber.

Serveringsforslag: Nyd den med tonic eller i cocktails.