Mezcal Los Danzantes Coyote

Name: Mezcal Los Danzantes Coyote
Brand: Destilería Los Danzantes
SKU: JV_50781759
Price: 1099.00 DKK
Availability: InStock

Mezcal Los Danzantes Coyote

1.099,00 kr

1.099,00 kr ~~1.099,00 kr~~

Skat inkluderet.

På lager

Mexico
Oaxaca

0
48%
0.7cl

Betalingsløsninger i butikken

Personlig Rådgivning Lokal kontakt til bønderne på vingården Kvalitetsvin i alle prisklasser Personlig Rådgivning Lokal kontakt til bønderne på vingården Kvalitetsvin i alle prisklasser

Los Danzantes Coyoto er en mezcal fra Santiago Matatlan i Oaxaca, lavet på en ret sjælden type agave: coyote. Det er en af Oaxacas helt store mestre, Karina Abad, der er Maestra Mezcalera hos Danzantes. Agaven bages i en underjordisk ovn før den knuses af et stenhjul (trukket af hesten Sansón) og spontangærer i åbne kar. Destillationen sker på en lille kobber-pot still. Til sidst tappes den ved 48% alkohol. Alt er godt.

Farve: Klar.
Duft: En duft af moden frugt (blomme, ananas, melon), citrus og krydderurter.
Smagsnoter: Intens, frugtig smag med pære, laktiske noter (smør) og et strejf af kaffe i eftersmagen.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Hos Caspers Vine er vi passioneret om vin fra alle prisklasser

På konstant udkig efter de bedste flasker til prisen

Alle flasker er håndplukket efter smag, kvalitet og historie. Casper besøger personligt mindre producenter i bl.a. Frankrig, Italien og Spanien og vælger kun vine, han selv vil skænke hjemme.

Hvordan udvælger Casper vinene?

Alle flasker er håndplukket efter smag, kvalitet og historie. Casper besøger personligt mindre producenter i bl.a. Frankrig, Italien og Spanien og vælger kun vine, han selv vil skænke hjemme.