Leitz Sparkling Eins Zwei Zero

Det her er formentlig den bedste alkoholfri mousserende vin, vi nogensinde har smagt! Leitz Eins Zwei Zero Sparkling er lavet på Riesling, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra Rieslingen som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Sparkling Eins Zwei Zero så frisk, sprød og læskende, støttet af en kanonflot syre, at man ikke savner noget i strukturen.

Farve: Sart gylden
Duft: Livlig og lækker duft med noter af grønne æbler, hyld og kiwi.
Smagsnoter: Flot mousse og behagelig syre. Hints af lime, æble og rabarber.

Serveringsforslag: Som aperitif, til lette fiskeretter og skaldyr eller krydret, asiatisk mad.