Kavalan Bourbon Oak Matured

Kavalan Bourbon Oak Matured er en single malt whisky fra Taiwan. Som navnet antyder er den lagret på fade af amerikansk hvideg, som tidligere har indeholdt bourbon. Som kontrast til de mange tunge sherrylagrede whiskies fra Kavalan, får man her et fint indblik i en mere ”naturlig” stil hvor destillatet spiller hovedrollen. Tappet ved 46% alkohol.

Farve: Gylden.
Duft: Friskbagte vafler, vanilje, ristet kokos og tropisk frugt.
Smagsnoter: Fyldig og sødmefuld. Frugtige noter danser tæt med muskat, kanel og vanilje.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.