Il Gallo Esigenti Chardonnay

Il Gallo Esigenti er en fyldig hvidvin fra Puglia i det sydlige Italien. Den er lavet på druen Chardonnay, som her i Puglias sol udvikler masser af fedme og en rund og blød syre. På etiketten står der ”un buon bicchiere di vino” – og et godt glas vin er ganske enkelt hvad man får. Og så til en pris, som er meget, meget venlig i forhold til kvaliteten!

Farve: Let gylden.
Duft: Duften er frugtig, med noter af fersken, citrus, tropisk frugt og lette strejf af eg.
Smagsnoter: God fylde, med fadpræg og frugt i fin balance. Ikke voldsomt kompleks, men lækker og pleasende.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til skaldyrspasta eller fed fisk.