Edinburgh Gin

Edinburgh Gin er en fremragende London dry gin med et unikt, skotsk twist. Blandt ginnens tretten botanicals finder vi ”the usual suspects”; appelsinskal, kvan og korianderfrø, men også mere usædvanlige ingredienser som morbær og lambertsnød. I glasset er ginnen aromatisk og floral, i munden frisk og sprød med masser af enebær, og i en gin & tonic er den bare helt perfekt.

Farve: Klar.
Duft: Frisk, ren og enebærdomineret med florale noter af lavendel.
Smagsnoter: Sprød mundfølelse med masser af enebær som ledsages af lette, liflige citrusnoter og et hint af lyng.

Serveringsforslag: Som gin og tonic eller i klassiske cocktails a la Negroni og Tom Collins.