Demerara no 33 Single Cask Guyana

Demerara No. 33 Single Cask er en rom fra Diamond Distillery i Guyana. Destilleriet er kendt for at producere en kraftig og potent melasse-baseret rom, og denne er ingen undtagelse. Den ret voldsomme rom har noter af brændt melasse, lakrids og kamfer med en lang finish. Der er tale om et enkelt fad (ex-bourbon) tappet af Ian MacLeod udelukkende til Juuls Vin og Spiritus ved fadstyrke (57,3%).

Farve: Mørk mahogni
Duft: En duft af brændt sukker, mørke trænoter, aske og eukalyptus.
Smagsnoter: Smagen er voldsom og potent, med noter af melasse, lakrids og mørke krydderier.
Serveringsforslag: Nydes rent, evt. med et par dråber vand.