Damoiseau Rhum Vieux 10 ans

Damoiseau Rhum Vieux 10 ans er en agricole-rom fra Bellevue-destilleriet på Guadeloupe. Rommen ligger 10 år på tønder konstrueret af træsorten Quercus alba før den tappes. Disse fade har et naturligt højt indhold af vanillin, og rommen får derfra diskrete krydrede og vaniljeagtige noter, flot afstemt af tropisk frugt og en robust agricole-rygrad.

Farve: Dyb gylden.
Duft: Forholdsvis let og elegant i duften med ananas, vaniljeis og solbærmarmelade.
Smagsnoter: Sød lakrids, bananer og orangeblomstvand.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.