Chalong Bay Rum

Chalong Bay er en ulagret, thailandsk rom lavet på frisk sukkerrørssaft. På mange måder minder den lidt om rommen vi kender fra Martinique eller Haiti, med masser af frugt og de ”grønne”, græssede noter fra sukkerrøret. Det er en ret funky rom, og lidt af en speciel smagsoplevelse, hvis man ikke er vant til stilen – men når først man er bidt, så er der ingen vej tilbage. Tårnhøj klasse fra Thailand – hvem havde set det komme?

Farve: Klar.
Duft: Dufter af overmoden, tropisk frugt, urter, græs og sukkerrørsjuice.
Smagsnoter: Smagen er fyldig, kompleks og kraftig på trods af den lave alkohol. Der er en lækker naturlig sødme, funky frugtnoter, peber og honning.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Prøv den fx i en klassisk Daiquiri!