Ærø Whisky Single Malt 2022

Ærøs single malt whisky er lavet på byg dyrket på Ærø med ”fuld sporbarhed fra den enkelte mark via tønderne til den nummererede flaske” – dét er fedt! Lagringen foregår på spanske sherryfade, både PX og Oloroso, og den tappes ved 48% alkohol som (mindst) 3 år gammel. Farven er naturlig og whiskyen er ikke kølefiltreret.

Farve: Lyst rav.
Duft: Ung og frisk duft af malt, gule rosiner og vanilje.
Smagsnoter:  Stor power og en lækker maltsødme ledsager noterne af tørret frugt, modent korn og sherry.

Serveringsforslag: For den bedste oplevelse bør Ærø Single Malt Whisky serveres rent og nydes langsomt, gerne med et par minutter i glasset for at åbne aromaen fuldt ud.