{"product_id":"del-maguey-iberico-santa-catarina-minas_281024","title":"Del Maguey Iberico Santa Catarina Minas","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDel Maguey Iberico er en usædvanlig mezcal fra Santa Catarina Minas. Den er produceret i samarbejde med kokkene José Andrés og Ruben García, og er inspireret af den traditionelle type mezcal kaldet \u003cem\u003epechuga. \u003c\/em\u003eDenne variant hører normalt til festlige lejligheder (bryllupper, festivaler osv.) og laves ved at mezcalen destilleres en ekstra gang med lokale urter, frugter, mandler og ris, samt et eller flere kyllingebryster ophængt i destillationskedlen. Del Maguey Iberico er, som navnet antyder, lavet med \u003cem\u003eIberico de Bellota\u003c\/em\u003e-skinke i stedet for kylling. Den er tappet ved 49% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Krydret og floral duft af gardenia, moden pære, figen og skovbund.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Rund og blød, med noter af mælkechokolade, søde kartofler og en klar fornemmelse af umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e","brand":"Del Maguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623819223388,"sku":"JV_50781450","price":2095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50781450.jpg?v=1730107767","url":"https:\/\/caspersvine.dk\/products\/del-maguey-iberico-santa-catarina-minas_281024","provider":"Casper's Vine","version":"1.0","type":"link"}