{"title":"Whisky","description":"","products":[{"product_id":"loch-lomond-reserve-scotch-blended-whisky","title":"Loch Lomond Reserve Scotch Blended Whisky","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLoch Lomond Reserve er en blended whisky fra Skotland, lavet – ganske unikt – på malt og grain whisky fra samme destilleri! Det er stort set kun Loch Lomond, som er ekviperet til netop det. Når fadene, som skal indgå i blendet, er udvalgt, bliver de ”viet” sammen i recharred oak, og resultatet er en blød og balanceret whisky med noter af malt og honning. Vi er ærligt talt imponerede over value-for-money-faktoren på denne aftapning – du finder ikke en bedre whisky til under 175 kroner!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e I duften finder man lette vaniljenoter, appelsinskal og honning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Sødmefuld, blød og afrundet. Strejf af malt, havregryn, honning og peanutbutter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den rent, med gingerbeer eller i cocktails – prøv fx en Rob Roy!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLoch Lomond \u003c\/strong\u003eer ikke som de andre destillerier i Skotland. På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter, hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen, men også selve destillationen! Whisky produceret hos Loch Lomond har derfor været frigivet under en række forskellige navne, som fx Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau. Med de ret unikke \u003cem\u003eLomond stills \u003c\/em\u003eer Loch Lomond også ét af de få destillerier i Skotland, der laver både single malt og grain whisky (og med muligheden for at lave \u003cem\u003esingle blended\u003c\/em\u003e). Et andet er Girvan, som er kendt for grain whisky men også laver single malt under navnet Ailsa Bay. Tidligere har også Lochside og Ben Nevis kunnet det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLoch Lomond har desuden sit eget bødkeri on-site, hvilket giver dem fuld kontrol over hele processen fra destillation til lagring. Destilleriet er opkaldt efter den lokale sø, som leverer vandet til produktionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Loch Lomond Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358890991964,"sku":"JV_50010025","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50010025.jpg?v=1728629567"},{"product_id":"loch-lomond-signature-blended-whisky","title":"Loch Lomond Signature Blended Whisky","description":"\u003cp\u003eSolera er egentlig et begreb, man forbinder med sherry, men hos Loch Lomond lagres det suveræne blend, Signature, blandt andet i deres ”100 barrel cask solera”, som består af oloroso sherry-fade og American Oak Casks. Og som noget ganske unikt kommer både malt- og grain-komponenten fra samme destilleri! Det er stort set kun Loch Lomond, som er ekviperet til det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Rosiner, mælkechokolade og sort te præger duften, som er mild og harmonisk.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Smagen er let, frisk og med fin sødme. Også her er noter af rosin, et touch af vanilje og sort peber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, med gingerbeer eller i \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=6264\" target=\"_blank\"\u003ecocktails\u003c\/a\u003e – prøv fx en Rob Roy!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Loch Lomond Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358891024732,"sku":"JV_50010031","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50010031.jpg?v=1728629574"},{"product_id":"benromach-10-years-old","title":"Benromach 10 Years Old","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\"\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(61, 62, 64); font-family: \" noto serif font-size: background-color: rgb\u003eOne of the best widely available, standard whiskies around, in my opinion.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e89 point \u003c\/strong\u003e- whiskynotes.be\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e”Old school Speyside” er den bedste betegnelse man kan hæfte på Benromach 10 Year Old. På destilleriet, som genåbnede i 1998 efter nogle års dvale, har man besluttet af genskabe 1960´ernes typiske Speyside-whisky. Dette involverer blandt andet, at man anvender en anelse tørv i maltningsprocessen, som, tro mod tressernes whiskyånd, giver en snert af røg i destillatet. I lagringen benytter man en blanding af bourbon- og sherryfade. Afslutningsvist får Benromach 10 Year Old et års finish på oloroso-sherryfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMørk gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eFed sherry, nødder, gammel eg, chokolade og brændte fade.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eAfrundede noter af malt, modne, røde bær, mild tørverøg og en dejlig eftersmag af let brændt karamel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBenromach er grundlagt i år 1898 og var et af de destillerier som måtte lukke i 1983, hvor der blev drukket meget lidt whisky og industrien haltede. Men lykkeligvis genopstartede Benromach produktionen i 1998, som (indtil videre) det eneste af de mange savnede destillerier som slukkede kedlerne i det skæbnesvangre år. Det var den uafhængige aftapper, Gordon \u0026amp; MacPhail som vækkede Benromach til live. I 1993 købte de hvad der var tilbage af destilleriet (et par washbacks og de tomme bygninger) og brugte derefter de næste 5 år på at renovere og installere nyt udstyr. Gordon \u0026amp; MacPhail er kendt for at have kæmpemæssige mængder af gammel whisky, som firmaet har købt gennem årene, og de var således unikt stillede til at kigge deres ”flydende bibliotek” igennem og spore sig ind på den stil, som Benromach havde haft før lukningen. Det nye destilleri blev så designet, så det bedst muligt kunne ramme den gamle stil, og man har sågar installeret en malt-kværn som er bygget i 1913! Især mente man, at et hint af røg var yderst vigtigt. Sådan smagte Speyside-whisky i gamle dage, for før 1960’erne maltede de fleste destillerier selv, og her brugte man altså både kul og tørv. Deres standard malt peates til 10-12 ppm, men de laver også en lille smule whisky med en væsentlig kraftigere røg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBenromach er essensen af et håndværks-destilleri. Det er hands-on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmålere på deres pot-stills – man sikrer at tingene kører som de skal med ”sound, touch and sight”. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt højt for deres konkurrenter i Speyside.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892106076,"sku":"JV_50070400","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070400.jpg?v=1728629578"},{"product_id":"benromach-15-years-old","title":"Benromach 15 Years Old","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center;\"\u003e90 Point \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align: center;\"\u003e- Whisky \u0026amp; Rom-magasinet, august 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/span\u003eBenromach 15 Year Old er storebroderen til den populære 10 års-udgave, og her får man lidt mere sherry og en kompleksitet der er dyb som Marianergraven. Whiskyen er lavet i den gamle Speyside-stil, og har derfor en smule mere røg end man ville forvente fra denne region. Sammen med lagringen på (primært) sherryfade giver det en utroligt vellavet whisky, som hverken skræmmer nybegyndere væk eller skuffer de hardcore nørder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eVarm kobber.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eChristmas cake, kakao, ingefærsmåkager og trækul. En stor fornøjelse!\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eMange lag af julekrydderier og mandarin, et pust af mentol, honning og bivoks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes ren, evt. med et par dråber køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBenromach er grundlagt i år 1898 og var et af de destillerier som måtte lukke i 1983, hvor der blev drukket meget lidt whisky og industrien haltede. Men lykkeligvis genopstartede Benromach produktionen i 1998, som (indtil videre) det eneste af de mange savnede destillerier som slukkede kedlerne i det skæbnesvangre år. Det var den uafhængige aftapper, Gordon \u0026amp; MacPhail som vækkede Benromach til live. I 1993 købte de hvad der var tilbage af destilleriet (et par washbacks og de tomme bygninger) og brugte derefter de næste 5 år på at renovere og installere nyt udstyr. Gordon \u0026amp; MacPhail er kendt for at have kæmpemæssige mængder af gammel whisky, som firmaet har købt gennem årene, og de var således unikt stillede til at kigge deres ”flydende bibliotek” igennem og spore sig ind på den stil, som Benromach havde haft før lukningen. Det nye destilleri blev så designet, så det bedst muligt kunne ramme den gamle stil, og man har sågar installeret en malt-kværn som er bygget i 1913! Især mente man, at et hint af røg var yderst vigtigt. Sådan smagte Speyside-whisky i gamle dage, for før 1960’erne maltede de fleste destillerier selv, og her brugte man altså både kul og tørv. Deres standard malt peates til 10-12 ppm, men de laver også en lille smule whisky med en væsentlig kraftigere røg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBenromach er essensen af et håndværks-destilleri. Det er hands-on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmålere på deres pot-stills – man sikrer at tingene kører som de skal med ”sound, touch and sight”. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt højt for deres konkurrenter i Speyside.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892171612,"sku":"JV_50070425","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070425.jpg?v=1728629589"},{"product_id":"benromach-contrasts-organic-oeko-2022","title":"Benromach Contrasts: Organic ØKO 2022","description":"\u003cp\u003eBenromach Contrasts Organic er verdens første certificerede økologiske single malt whisky siden 1996! I modsætning til den sædvanlige husstil, er der ingen røg i denne aftapning. Til gengæld giver lagringen i tønder af Virgin American Oak søde maltnoter med cremet peber, banan, kaffe og kakaosmag\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Sød vanilje og moden frugt med lidt citrusskal. Ristet malt, som går over i grønne æbler..\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Cremet, med noter af peber og karamel. Friskmalet kaffe og tørret banan med subtile noter af urter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, evt. med et par dråber vand\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892237148,"sku":"JV_50070532","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070532.jpg?v=1728629601"},{"product_id":"caperdonich-23-years-chieftains-choice","title":"Caperdonich 23 years Chieftains Choice","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDenne 23 år gamle Caperdonich single malt er tappet til serien \u003cem\u003eChieftain’s Choice \u003c\/em\u003efra Ian Macleod. Destilleriet Caperdonich lukkede desværre kort efter årtusindskiftet, og det har gjort de få resterende fade med single malt derfra utroligt eftertragtede. Når whiskyen ovenikøbet er tappet ved som single cask og ved fadstyrke (58,2%) er det et stensikkert homerun!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Vanilje og nødder, friskbagt æbletærte og et hint af urter.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e God power, men ikke tung. Igen masser af æbler, lidt smør og sødmefulde noter af vaniljesukker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd dette flotte stykke \u003cem\u003eliquid history\u003c\/em\u003e rent, gerne med en dråbe vand eller to.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaperdonich \u003c\/strong\u003eblev åbnet af ejerne af Glen Grant i 1897, og opererede for en stund under det noget idéforladte navn, Glen Grant #2. Kun 5 år efter måtte destilleriet dog lukke, og det åbnede ikke igen før 1965, hvor det også skiftede navn til Caperdonich. Her fulgte en periode med stor produktion, men den skulle dog vise sig at blive relativt kortlivet, for da Pernod Ricard erhvervede destilleriet, lukkede de det endnu engang, og kedlerne har stået kolde siden 2002.\u003cbr\u003e\nDer findes meget få officielle aftapninger, men en hel del ganske suveræne uafhængigt aftappede!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eIan MacLeod Distillers \u003c\/strong\u003eer et skotsk spiritusfirma, startet i 1933 og i dag et af de største familieejede firmaer i spiritusindustrien. Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin, har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere, med serier som Chieftain’s, Dun Bheagan, As We Get It og Smokehead. Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet, og udset sig de absolut bedste producenter at arbejde med, hvilket har resulteret i den misundelsesværdige portfolio af whisky, gin og rom-mærker, de har i dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI efteråret 2017 klappede whisky-nørder verden over i hænderne, da Ian MacLeod annoncerede, at de havde planer om at genåbne det hedengangne (og meget savnede) Lowland-destilleri, Rosebank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ian MacLeod Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892368220,"sku":"JV_50070672","price":6500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070672.jpg?v=1728629612"},{"product_id":"caperdonich-28-years-dun-bheagan","title":"Caperdonich 28 years Dun Bheagan","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDenne 28 år gamle single malt whisky kommer fra det nu lukkede Speyside-destilleri, Caperdonich – et søsterdestilleri til det mere kendte Glen Grant. Det er den uafhængige aftapper, Ian MacLeod, som har udvalgt, passet og plejet dette fad (hogshead nummer 17945) indtil det blev tappet i 2019 ved en alkoholstyrke på 48%. Der er kun tappet 210 flasker – et stykke whiskyhistorie som kun vil blive mere og mere sjældent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eSmuk strågylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En whisky hvor man virkelig kan sidde med næsen i glasset i timevis! Blandt andet noter af cedertræ, vanilje og ingefær.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Let sødme fra toffee og vaniljesukker, en smule eg, peber og en meget lang finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent, evt. med et par dråber vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaperdonich \u003c\/strong\u003eblev åbnet af ejerne af Glen Grant i 1897, og opererede for en stund under det noget idéforladte navn, Glen Grant #2. Kun 5 år efter måtte destilleriet dog lukke, og det åbnede ikke igen før 1965, hvor det også skiftede navn til Caperdonich. Her fulgte en periode med stor produktion, men den skulle dog vise sig at blive relativt kortlivet, for da Pernod Ricard erhvervede destilleriet, lukkede de det endnu engang, og kedlerne har stået kolde siden 2002.\u003cbr\u003e\nDer findes meget få officielle aftapninger, men en hel del ganske suveræne uafhængigt aftappede!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eIan MacLeod Distillers \u003c\/strong\u003eer et skotsk spiritusfirma, startet i 1933 og i dag et af de største familieejede firmaer i spiritusindustrien. Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin, har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere, med serier som Chieftain’s, Dun Bheagan, As We Get It og Smokehead. Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet, og udset sig de absolut bedste producenter at arbejde med, hvilket har resulteret i den misundelsesværdige portfolio af whisky, gin og rom-mærker, de har i dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI efteråret 2017 klappede whisky-nørder verden over i hænderne, da Ian MacLeod annoncerede, at de havde planer om at genåbne det hedengangne (og meget savnede) Lowland-destilleri, Rosebank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ian MacLeod Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892433756,"sku":"JV_50070673","price":8500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070673.jpg?v=1728629618"},{"product_id":"craigellachie-james-eadie-13-years-old-2022","title":"Craigellachie James Eadie 13 Years Old 2022","description":"\u003cp\u003eJames Eadie leverer endnu en skøn whisky fra det kriminelt undervurderede Speyside-destilleri, Craigellachie. Whiskyen kommer fra 3 fade, alle refill hogsheads, og er en del af Eadies Small Batch-serie. Den har fået navnet ”The New Star” efter kunstværket på etiketten og også som hommage til en af \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=6320\" target=\"_blank\"\u003eJames Eadies oprindelige pubber\u003c\/a\u003e, The New Star i Tamworth. Den er som vanligt tappet ved 46%, i 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys gul. \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Behageligt underspillet men ret kompleks duft af hvid peber, biscotti, stenfrugt og et strejf af tropisk frugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Mediumfyldig med en fin sødme og noter af malt, friskkværnet peber, ananas og mango.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358892466524,"sku":"JV_50070762","price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070762.jpg?v=1728629624"},{"product_id":"firean-lighty-peated-blended-scotch-whisky","title":"Firean Lighty Peated Blended Scotch Whisky","description":"","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358907113820,"sku":"JV_50010070","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50010070.jpg?v=1728630107"},{"product_id":"port-askaig-8-years-med-2-glas","title":"Port Askaig 8 years med 2 glas","description":"","brand":"Elixir Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358907572572,"sku":"JV_50040153","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50040153.jpg?v=1728630159"},{"product_id":"aultmore-discovery-range-fra-gordon-macphail","title":"Aultmore Discovery Range fra Gordon \u0026 MacPhail","description":"","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358907605340,"sku":"JV_50070216","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50070216.jpg?v=1728630166"},{"product_id":"miltonduff-james-eadie-9-years-the-maypole-2023","title":"Miltonduff James Eadie 9 Years The Maypole 2023","description":"\u003cp\u003eJames Eadie er ekspert i såkaldte small batch-aftapninger, hvor en lille håndfuld fade giftes af ”master blenderen” i et forsøg på at få 2+2 til at give 5. For \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=6320\" target=\"_blank\"\u003eEadie\u003c\/a\u003e lykkes det som regel!\u003cbr\u003e\nWhiskyen er destilleret i 2013 og tappet som 9-årig i 2023 ved meget fornuftige 46%. Denne Miltonduff, med kaldenavnet The Maypole, er sammensat af 3 fade (nummer 1151, 800697 \u0026amp; 800700 hvis du skulle undre dig), First-Fill Bourbon og Refill Hogsheads. Det kom der 1.121 flasker ud af, og én af dem kan blive din!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Bleg gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Lette frugtnoter af æble og pære blander sig med lys sirup, citrus og vanilje.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Mellemfyldig whisky, der lægger sig blidt på tungen som en sommerdyne af hvide blomster, akaciehonning og vaniljesukker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358910718300,"sku":"JV_50072343","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50072343.jpg?v=1728630172"},{"product_id":"strathisla-distillery-labels-2009-btld-2022","title":"Strathisla Distillery Labels 2009 Btld 2022","description":"","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358911996252,"sku":"JV_50072553","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50072553.jpg?v=1728630183"},{"product_id":"ardmore-distillery-labels-2018","title":"Ardmore Distillery Labels 2018","description":"","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358912029020,"sku":"JV_50100117","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50100117.jpg?v=1728630190"},{"product_id":"ardmore-james-eadie-single-cask-9-1-2022","title":"Ardmore James Eadie Single Cask #9\/1 2022","description":"\u003cp\u003eArdmore er et af de få fastlandsdestillerier, der laver whisky med en god, kraftig røg. De bedste eksemplarer kommer tit fra uafhængige aftappere, præcis som denne sag fra 2011, tappet af James Eadie. Whiskyen har tilbragt sine 11 år på et fad af typen \u003cem\u003erefill barrel\u003c\/em\u003e. Der er tappet 252 flasker ved ret så monstrøse 61,3%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Friske, frugtige noter blander sig med tørv og røg, krydderier og toffee.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: De 61% giver masser af kant til noter af sprødt æble, smørkaramel, tørverøg og umoden nektarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, men gerne med en dråbe vand eller to. Alt andet er altså på eget ansvar!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358912061788,"sku":"JV_50100121","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50100121.jpg?v=1728630196"},{"product_id":"ben-nevis-james-eadie-8-years-2023-cask-367501","title":"Ben Nevis James Eadie 8 Years 2023 Cask #367501","description":"","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358912127324,"sku":"JV_50100232","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"blair-athol-james-eadie-11-years-2023-cask-367730","title":"Blair Athol James Eadie 11 Years 2023 Cask #367730","description":"\u003cp\u003eBlair Athol James Eadie 11 Years Old Cask #367730 er en “export exclusive” enkeltfadsaftapning fra det lille destilleri i Highlands, Blair Athol. Whiskyen er 11 år gammel, og fadlagringen er lidt usædvanlig, men passer enormt godt til Blair Athols ret fyldige stil: de sidste 11 måneder har den ligget på et first-fill madeira-fad af amerikansk eg, der har indeholdt madeira af \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=6262\" target=\"_blank\"\u003etypen malmsey\u003c\/a\u003e. Jøsses, for en kombination! Der er tappet 240 flasker i fadstyrke (53,2%).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Mørk gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En imponerende tæt og tung dunst af engelsk julekage, tørrede figner, rom og lys chokolade.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Smagen er koncentreret og med en let sødme. Noter af valnødder, rosin og figen. Lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent. En perfekt avec efter et godt måltid!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358912225628,"sku":"JV_50100258","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50100258.jpg?v=1728630209"},{"product_id":"glencadam-reserva-andalucia-oloroso-cask-finish","title":"Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish","description":"\u003cp\u003eGlencadam Reserva Andalucia er, som navnet antyder, en hommage til sherryregionen, som jo i mange hundrede år har leveret fade til den skotske whiskyindustri. I whiskyen indgår derfor nogle af Glencadams allerbedste sherryfade, håndplukket fra lageret af Master Distiller Robert Fleming. Disse fade blandes sammen en smule whisky fra bourbonfade, og de to andele ”giftes” i oloroso butts indtil Reserva Andalucia er klar til at blive tappet – ved 46% i øvrigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Bløde noter af nougat, gule rosiner og honning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Helt perfekt, cremet og rund whisky, hvor man fornemmer sherryen i form af tørret frugt, især rosin, mørkt rørsukker, fudge og et strejf af grøn te i finishen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Glencadam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358912553308,"sku":"JV_50101470","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101470.jpg?v=1728630222"},{"product_id":"glencadam-10-years-single-malt","title":"Glencadam 10 Years Single Malt","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlencadam 10 Year Old Single Malt er én af destilleriets mest præmierede: ikke alene har den vundet et utal af priser og medaljer, den fik også hele 94,5 ud af 100 points i 2014-udgaven af whiskyguruen Jim Murrays ”The Whisky Bible”. Glencadam 10 Year Old er tappet ved 46% alkohol, uden kølefiltrering eller tilsætning af karamelfarvestof.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eStrågylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eSødmefulde noter af malt og vanilje, varmt græs, pære og nybagt marengs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I munden er whiskyen blød og fyldig, med noter af appelsinmarmelade, bourbonsødme, brændt fad og citronsorbet. Afslutningen er lang og beroligende. Man fornemmer virkelig kvalitet på et meget højt niveau! En whisky som vil tiltale en bred skare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den rent, evt. tilsat en dråbe vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlencadam\u003c\/strong\u003e, med sin karakteristiske røde skorsten, ligger i Brechin, som et af de få overlevende destillerier i det østlige højland. Destilleriet er bygget i 1825 – ikke længe efter en ny afgiftslov i 1823 gjorde destillation lovligt i større stil i Skotland. Siden 2003 har destilleriet været ejet af Angus Dundee, og siden 2005 har destilleriet kørt på døgndrift. Der er dog ikke meget der har ændret sig i produktionsmetoden hos Glencadam. Man har stadig en mash tun af støbejern og to pot stills som er udformet på en måde der giver en ganske let og elegant spiritus. De to oprindelige dunnage lagerbygninger fra 1825 er stadig i brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDet er stadig kun en begrænset del af whiskyen aftappes som single malt, da langt størstedelen af produktionen bruges i blends. Angus Dundee ejer blandt andet mærkerne Scottish Royal, Glen Parker og The Dundee, og man må formode, at en stor andel af disse er Glencadam. Heldigvis har man også et fornyet fokus på single malt – især siden Angus Dundee overtog. I 2016 blev hele kerne-sortimentet reformeret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlencadam hverken kølefiltrerer eller farver whiskyen med karamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Glencadam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358914552156,"sku":"JV_50101500","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101500.jpg?v=1728630227"},{"product_id":"glencadam-13-years-single-malt","title":"Glencadam 13 Years Single Malt","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlencadam 13 Years Old er en skotsk single malt whisky fra Highland-regionen. Denne udgave har fået kælenavnet “The Re-awakening”, og er frigivet i 2017 for at fejre at det var 13 år siden destilleriet genåbnede efter det fra 2000-2003 havde ligget i dvale. Whiskyen er lagret på ex-bourbon-fade og tappet ved 46% alkohol, uden kølefiltrering eller karamelfarve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLet strågul.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og appetitlig duft af honning, æble, nybagt brød og vanilje.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen er lys og let, præget af vanilje, mandler, toastede havregryn og egetræ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den rent, evt. med et par dråber vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlencadam\u003c\/strong\u003e, med sin karakteristiske røde skorsten, ligger i Brechin, som et af de få overlevende destillerier i det østlige højland. Destilleriet er bygget i 1825 – ikke længe efter en ny afgiftslov i 1823 gjorde destillation lovligt i større stil i Skotland. Siden 2003 har destilleriet været ejet af Angus Dundee, og siden 2005 har destilleriet kørt på døgndrift. Der er dog ikke meget der har ændret sig i produktionsmetoden hos Glencadam. Man har stadig en mash tun af støbejern og to pot stills som er udformet på en måde der giver en ganske let og elegant spiritus. De to oprindelige dunnage lagerbygninger fra 1825 er stadig i brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDet er stadig kun en begrænset del af whiskyen aftappes som single malt, da langt størstedelen af produktionen bruges i blends. Angus Dundee ejer blandt andet mærkerne Scottish Royal, Glen Parker og The Dundee, og man må formode, at en stor andel af disse er Glencadam. Heldigvis har man også et fornyet fokus på single malt – især siden Angus Dundee overtog. I 2016 blev hele kerne-sortimentet reformeret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlencadam hverken kølefiltrerer eller farver whiskyen med karamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Glencadam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358914650460,"sku":"JV_50101518","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101518.jpg?v=1728630234"},{"product_id":"glencadam-15-years-single-malt","title":"Glencadam 15 Years Single Malt","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlencadam 15 Year Old Single Malt har ligesom sin ”lillebror” på 10 år vundet utallige priser, og fik hele 90,5 ud af 100 points i 2014-udgaven af whiskyguruen Jim Murrays The Whisky Bible. Men den største ære er nok, at den blev kåret til Whisky of the Year 2017 af den folkekære whisky-vlogger, Ralfy. Glencadam 15 Year Old er tappet ved 46% alkohol, uden kølefiltrering eller tilsætning af karamelfarve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLys gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Et let strejf af salt indvævet i vaniljefudge, malt og nyslået græs. Lette frugtnoter af ananas, grapefrugt og blomme fornemmes i baggrunden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En symfoni af frugt med moden ananas og blommer strøet med mørkt demerarasukker. Kakao. Behagelig sødme og en lang, fyldig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eRen (neat), evt tilsat en dråbe vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlencadam\u003c\/strong\u003e, med sin karakteristiske røde skorsten, ligger i Brechin, som et af de få overlevende destillerier i det østlige højland. Destilleriet er bygget i 1825 – ikke længe efter en ny afgiftslov i 1823 gjorde destillation lovligt i større stil i Skotland. Siden 2003 har destilleriet været ejet af Angus Dundee, og siden 2005 har destilleriet kørt på døgndrift. Der er dog ikke meget der har ændret sig i produktionsmetoden hos Glencadam. Man har stadig en mash tun af støbejern og to pot stills som er udformet på en måde der giver en ganske let og elegant spiritus. De to oprindelige dunnage lagerbygninger fra 1825 er stadig i brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDet er stadig kun en begrænset del af whiskyen aftappes som single malt, da langt størstedelen af produktionen bruges i blends. Angus Dundee ejer blandt andet mærkerne Scottish Royal, Glen Parker og The Dundee, og man må formode, at en stor andel af disse er Glencadam. Heldigvis har man også et fornyet fokus på single malt – især siden Angus Dundee overtog. I 2016 blev hele kerne-sortimentet reformeret. Glencadam hverken kølefiltrerer eller farver whiskyen med karamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Glencadam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358914912604,"sku":"JV_50101520","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101520.jpg?v=1728630240"},{"product_id":"glencadam-15-years-single-malt-reserva-de-jerez","title":"Glencadam 15 Years Single Malt Reserva de Jerez","description":"\u003cp\u003eReserva de Jerez er en ny limited edition whisky fra Glencadam. Den er destilleret i 2007 og lagret på først ex-bourbonfade og så oloroso sherry butts – deraf navnet Reserva de Jerez, for Jerez er netop sherryens hjemstavn. Denne fyldige single malt er tappet ved 46% alkohol, uden hverken kølefiltrering eller tilsat farvestof. Der er lavet 9.420 flasker, og der kommer ikke flere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Ravgylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Ved første ”næsekast” er det dybden og kompleksiteten, der gør sig bemærket. En intens note af figen og rosin, ristede nødder og brændt karamel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Smagen er præget af en meget fin frugtighed, som komplementeres af sherry-indflydelsen uden at blive overdøvet. Whiskyen er samtidigt fyldig uden at være tung, og en let sødme fortsætter ud i en meget lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Glencadam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358914978140,"sku":"JV_50101522","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101522.jpg?v=1728630246"},{"product_id":"glencadam-connoisseurs-choice-2015","title":"Glencadam Connoisseurs Choice 2015","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eConnoisseurs Choice Glencadam 1993 er en skotsk single malt whisky, tappet af Gordon \u0026amp; MacPhail til serien \u003cem\u003eConnoisseurs Choice, \u003c\/em\u003esom blev skabt for at sætte fokus på Skotlands ”skjulte perler”. Denne kommer fra Highland-destilleriet Glencadam, og er lagret fra 1993 til 2015 på et refill American hogshead før den blev tappet ved 46% alkohol – selvfølgelig uden tilsætning af karamelfarve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Duft af moden banan, litchi og ananas.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En chilipeber kant der fint sætter noterne af demerarasukker og appelsinmarmelade i relief.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlencadam\u003c\/strong\u003e, med sin karakteristiske røde skorsten, ligger i Brechin, som et af de få overlevende destillerier i det østlige højland. Destilleriet er bygget i 1825 – ikke længe efter en ny afgiftslov i 1823 gjorde destillation lovligt i større stil i Skotland. Siden 2003 har destilleriet været ejet af Angus Dundee, og siden 2005 har destilleriet kørt på døgndrift. Der er dog ikke meget der har ændret sig i produktionsmetoden hos Glencadam. Man har stadig en mash tun af støbejern og to pot stills som er udformet på en måde der giver en ganske let og elegant spiritus. De to oprindelige dunnage lagerbygninger fra 1825 er stadig i brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDet er stadig kun en begrænset del af whiskyen aftappes som single malt, da langt størstedelen af produktionen bruges i blends. Angus Dundee ejer blandt andet mærkerne Scottish Royal, Glen Parker og The Dundee, og man må formode, at en stor andel af disse er Glencadam. Heldigvis har man også et fornyet fokus på single malt – især siden Angus Dundee overtog. I 2016 blev hele kerne-sortimentet reformeret.\u003cbr\u003e\nGlencadam hverken kølefiltrerer eller farver whiskyen med karamel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/strong\u003e er for den ædle single malt, hvad Lennon \u0026amp; McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G\u0026amp;Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358915010908,"sku":"JV_50101590","price":3500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101590.jpg?v=1728630252"},{"product_id":"glenesk-connoisseurs-choice-2004","title":"Glenesk Connoisseurs Choice 1984 - Bottled 2004","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGordon and MacPhail Connoisseurs Choice Glenesk 1984 er en skotsk single malt fra ét af de mange destillerier, der måtte lukke i midten af 1980’erne. Det betyder naturligvis, at der er tale om yderst sjældne dråber, hvilket gør whiskyen attraktiv for samlere – men vi kan love, at også smagen på denne gamle Glenesk er noget udover det sædvanlige! Den er tappet ved 43% i 2004.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Tørt græs, urter, appelsinskal og honning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Salte nødder, peber, mirabeller og orangemarmelade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlenesk \u003c\/strong\u003eblev grundlagt i 1897 og lukkede i 1985. I sin levetid nåede destilleriet at hedde både Highland Esk, North Esk, Montrose og Hillside. Kært barn, I ved. Malteriet er stadig i brug, men selve destilleriet blev revet ned i 1996. Kun 84 aftapninger er registreret på Whiskybase, og at sige whiskyen fra Glenesk er sjælden er mildest talt en underdrivelse. Sammenlign bare med Port Ellen, der har mere end 1.000 registrerede aftapninger! Denne knaphed er medvirkende til, at Glenesk aldrig har nået helt samme kultstatus som fx Port Ellen og Brora, men heldigvis er det kvantiteten og ikke kvaliteten, det kniber med!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/strong\u003e er for den ædle single malt, hvad Lennon \u0026amp; McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G\u0026amp;Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358915043676,"sku":"JV_50101700","price":4975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50101700.jpg?v=1728630258"},{"product_id":"glen-ord-james-eadie-10y-cask-358021-btld-for-dk","title":"Glen Ord James Eadie 10y Cask #358021 Btld for DK","description":"\u003cp\u003eSå er der nyt fra James Eadie! Denne gang er det en Glen Ord tappet eksklusivt til det danske marked. Og lige netop dette fad er ekstra spændende, synes vi, for whiskyen har fået en 25 måneder lang finish på et first-fill madeirafad af europæisk eg. Det sætter virkelig sit tydelige præg på whiskyen, som har arvet lidt af Bual-madeiraens tørrede frugtnoter og dybe sødme. Selvfølgelig fuld fadstyrke (54,3%).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Dyb gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Kandiseret appelsin, smeltende sukker, lys tobak, læder, friske svampe og tørret frugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Super ”chewy” med knasende perlesukker, tørrede figner og lidt af det ”svampede” fra duften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, men gerne med en dråbe vand eller to.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358915076444,"sku":"JV_50102650","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50102650.jpg?v=1728630264"},{"product_id":"loch-lomond-inchmurrin-12-years-old","title":"Loch Lomond Inchmurrin 12 Years Old","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eInchmurrin 12 Year Old er en skotsk single malt whisky fra destilleriet Loch Lomond. Navnet Inchmurrin kommer fra søen Loch Lomonds største ø, også kendt som ”the grassy isle”, og det tilnavn passer enormt godt til denne whisky, som er græsset og floral i stilen. Den er lagret på tre slags fade, first-fill bourbon, refill- og recharred, og den er tappet ved 46% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Vaniljefudge, grønne æbler, moden pære, lunt hø og grønt græs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Flot elegance. Whiskyen danser let på tungen med noter af pære, hvid peber, nellike og egetræ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den rent, evt. med en dråbe køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLoch Lomond \u003c\/strong\u003eer ikke som de andre destillerier i Skotland. På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter, hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen, men også selve destillationen! Whisky produceret hos Loch Lomond har derfor været frigivet under en række forskellige navne, som fx Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau. Med de ret unikke \u003cem\u003eLomond stills \u003c\/em\u003eer Loch Lomond også ét af de få destillerier i Skotland, der laver både single malt og grain whisky (og med muligheden for at lave \u003cem\u003esingle blended\u003c\/em\u003e). Et andet er Girvan, som er kendt for grain whisky men også laver single malt under navnet Ailsa Bay. Tidligere har også Lochside og Ben Nevis kunnet det. Loch Lomond har desuden sit eget bødkeri on-site, hvilket giver dem fuld kontrol over hele processen fra destillation til lagring. Destilleriet er opkaldt efter den lokale sø, som også leverer vandet til produktionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Loch Lomond Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358915207516,"sku":"JV_50102792","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50102792.jpg?v=1728630276"},{"product_id":"loch-lomond-open-course-collection-2023-organic","title":"Loch Lomond Open Course Collection 2023 Organic","description":"\u003cp\u003eLoch Lomond Open Course Collection 2023 er intet mindre end en helt fantastisk, 22 år gammel og ovenikøbet økologisk whisky. Den er destilleret i år 2000 på både de særegne \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=5816\" target=\"_blank\"\u003eLomond Stills\u003c\/a\u003e og klassiske bredhalsede Pot Stills. 100 % lagring på amerikanske egefade fra økologisk dyrket skov. En meget kompleks og \"spicy\" maltwhisky noter af honning, melon, citronbolsjer, ananas og mango. Meget dyb eftersmag med indslag af ingefær, kanel, kardemomme og \"toasted\" egetræ. Der er produceret 4.500 flasker, som vel at mærke skal række til hele verden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Bløde noter af honning, mango, citrus og toastet eg.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Kompleks og frisk smag, hvor man blandt andet finder karamel, vanilje, ananas og mango. Eftersmagen er lang og krydret med strejf af ingefær og kanel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Loch Lomond Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358916878684,"sku":"JV_50102836","price":2998.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50102836.jpg?v=1728630289"},{"product_id":"royal-brackla-jeadie-king-charles-in-the-oak-2023","title":"Royal Brackla J.Eadie King Charles in the Oak 2023","description":"\u003cp\u003eJames Eadie er berømt for sine small batch-aftapninger, hvor 2-4 fade udvælges og blandes af master blenderen for at skabe noget helt særligt. Denne Royal Brackla er sammensat af 3 fade, bade First-Fill Bourbon og Re-charred Hogsheads, destilleret i 2013 og tappet i 2023. Der er produceret i alt 1.125 flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Duften er maltet og honningagtig med noter af digestives og modent æble.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Let sødmefuld, igen med honning og æble-noter og sort peber i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358916944220,"sku":"JV_50103069","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50103069.jpg?v=1728630294"},{"product_id":"teaninich-james-eadie-12-years-2023-cask-369626","title":"Teaninich James Eadie 12 Years 2023 Cask #369626","description":"\u003cp\u003eEndnu en ekstraordinær \u003ca href=\"\/Default.aspx?Id=6320\" target=\"_blank\"\u003eEadie\u003c\/a\u003e – denne gang fra det relativt lavtprofilerede men meget kyndige destilleri, Teaninich. Whiskyen har en såkaldt ”Malaga Finish”. Det betyder ikke, at den har været en tur sydpå for at slikke sol og drikke kolde \u003cem\u003eVictoria\u003c\/em\u003e, men at den har ligget på et fad der har indeholdt en vin ved navn Malaga. Den kan sammenlignes lidt med PX-sherry: tyk, sød og kompleks. 6 måneder ”i Malaga” skulle der til, for at denne Teaninich blev helt perfekt, og i 2023 blev den tappet som 12 år gammel ved fadstyrke (53,4%). Begrænsede mængder!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Mahogni.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Masser af rosiner, sorte kirsebær og mørk chokolade. En dråbe vand løser op for mere frugtige aromaer af pære og æble.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Stor og ”rig” smag af smørkaramel, figen, sveske og kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, gerne med en dråbe køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358916976988,"sku":"JV_50103107","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50103107.jpg?v=1728630300"},{"product_id":"teaninich-james-eadie-9-years-old-the-castle-2022","title":"Teaninich James Eadie 9 Years Old The Castle 2022","description":"\u003cp\u003eJames Eadie har frigivet en række whiskies, som er opkaldt efter historiske pubber i Storbritannien. Hr. Eadie ejede nemlig over 200 værtshuse! Denne 9 år gamle Teaninich er en hyldest til The Castle Hotel i Tutbury.\u003cbr\u003e\nWhiskyen er lagret på first-fill bourbonfade og refill hogsheads, før den blev tappet ved 46% uden farvestof eller kølefiltrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Maltet og vaniljepræget duft med et strejf af stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Cremet og let sødmefuld, med noter af honning, peber og eg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"James Eadie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917009756,"sku":"JV_50103108","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50103108.jpg?v=1728630306"},{"product_id":"tomatin-discovery-range-fra-gordon-macphail","title":"Tomatin Discovery Range fra Gordon \u0026 MacPhail","description":"\u003cp\u003eDiscovery-serien fra Gordon \u0026amp; MacPhail holder, hvad navnet lover: det er en opdagelsesrejse i nogle af de mest klassiske smagsprofiler i skotsk whisky. Det idylliske Tomatin Distillery repræsenterer her en klassisk, bourbonlagret højlandswhisky lige på vej ind i sine teenage-år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom den eneste uafhængige aftapper får Gordon \u0026amp; MacPhail lov at sende sine \u003cem\u003eegne \u003c\/em\u003ebourbonfade direkte til Tomatin Distillery, hvor de får dem fyldt med nydestilleret spiritus. Fadene vender så hjem til Elgin og venter tålmodigt på den dag, de skal tappes – når de har nået deres højdepunkt. For bedst at fremhæve Tomatins sødmefulde, frugtige og florale stil, har man tappet disse fade (fyldt i 2009) efter omtrent 12 års lagring, hvor netop denne profil står knivskarpt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Intense honningaromaer efterfulgt af pære, melon og hvide blomster.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Whiskyen smyger sig sødmefuldt om tungen med noter af fersken, vanilje og bagt pære. Mediumlang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent – det fortjener den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917042524,"sku":"JV_50103123","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50103123.jpg?v=1728630312"},{"product_id":"glen-scotia-double-cask-px-sherry-cask-finish","title":"Glen Scotia Double Cask PX Sherry Cask Finish","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center;\"\u003e\"Godt Køb\" \/ 90 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-align: center;\"\u003e- Thomas Rydberg, Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlen Scotia Double Cask PX Sherry Cask Finish er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i det vestlige Skotland. Navnet ”Double Cask” refererer til fadlagringen på to forskellige slags fade: først first-fill boubonfade og dernæst op til 12 måneder i fade, som har indeholdt den søde sherry kaldet Pedro Ximénez, hvilket giver fylde og sødme til whiskyen. Den er tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Fudgey, karamelliseret duft med hints af bagte æbler, fersken og sirup.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I munden er whiskyen fed og let sødmeful, igen med noter af fudge, fersken og strejf af mynte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Scotia \u003c\/strong\u003eligger i Campbeltown i det sydvestlige Skotland. Området var i gamle dage kendt som verdens whiskyhovedstad, men i dag ligger der kun 3 aktive destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) og Glen Scotia. Her har det lille destilleri lavet whisky siden 1832, dog med mange afbrydelser undervejs. I dag ejes det af Loch Lomond Group, og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999, men ikke på fuld kapacitet. Så sent som 2011, hvor whisky-boomet allerede var godt i gang, lavede Glen Scotia kun 130.000 liter, selvom kapaciteten er på omkring 800.000. Mon ikke de har sat produktionen lidt i vejret nu? Vi håber det!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eStilen er medium-fyldig og salt, til tider med besøg af små, flygtige røgpust. Glen Scotia laver nemlig både urøget og medium-røget whisky, dog med det overvejede fokus på det førstnævnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Scotia Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917075292,"sku":"JV_50139310","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50139310.jpg?v=1728630318"},{"product_id":"glen-scotia-double-cask-rum-cask-finish","title":"Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish","description":"\u003cp\u003eGlen Scotia Double Cask Rum Cask Finish er en single malt whisky fra Campbeltown i det vestlige Skotland. Byen har en fortid som en af verdens travleste havne; her blev whiskyen skibet ud til den store verden og det var også her, at en lang række eksotiske varer landede i Skotland. Deriblandt rom fra Caribien! Glen Scotia har gamle dokumenter, der viser, at der var masser af romfade i omløb i Campbeltown i 1800-tallet. Derfor valgte de netop romfadet til at spille hovedrollen i den nye Double Cask, der som bekendt allerede finish i en \u003ca href=\"https:\/\/www.juuls.dk\/whisky\/varekort\/glen-scotia-double-cask-px-sherry-cask-finish\" target=\"_blank\"\u003ePedro Ximenez-sherryudgave\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhiskyen lagres indledningsvist på bourbonfade og dernæst på demerara-romfade. Den tappes ved 46% alkohol, uden tilsat farve eller kølefiltrering. Lyder det temmelig godt? Det er det også!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Smeltet mørk sukker, mørke melassenoter, tropisk frugt som banan, lidt ristet kokosnød og moden fersken.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Mundfylden er tyk og olieret, og smagen har alle noterne fra duften samt et strejf af karamel og svag tørverøg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, evt. med en dråbe køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Glen Scotia Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917108060,"sku":"JV_50139311","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50139311.jpg?v=1728630323"},{"product_id":"glen-scotia-15-years-old","title":"Glen Scotia 15 Years Old","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e92 point\u003c\/strong\u003e - ralfydotcom\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlen Scotia 15 Years Old er en single malt whisky fra Cambpeltown-regionen i det vestlige Skotland. Den er lagret på american  oak barrels i minimum 15 år før aftapningen ved 46% alkohol. Den folkekære gnavpot og whiskyanmelder, Ralfy, har tildelt denne Glen Scotia 92 point – og det er en bemærkelsesværdigt høj score fra Ralfy!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Abrikos, ingefær, skumsprøjt. En skøn duft!\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Saltkaramel, røde æbler, vanilje og ingefær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent. Lad den gerne stå et par minutter i glasset for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Scotia \u003c\/strong\u003eligger i Campbeltown i det sydvestlige Skotland. Området var i gamle dage kendt som verdens whiskyhovedstad, men i dag ligger der kun 3 aktive destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) og Glen Scotia. Her har det lille destilleri lavet whisky siden 1832, dog med mange afbrydelser undervejs. I dag ejes det af Loch Lomond Group, og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999, men ikke på fuld kapacitet. Så sent som 2011, hvor whisky-boomet allerede var godt i gang, lavede Glen Scotia kun 130.000 liter, selvom kapaciteten er på omkring 800.000. Mon ikke de har sat produktionen lidt i vejret nu? Vi håber det!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eStilen er medium-fyldig og salt, til tider med besøg af små, flygtige røgpust. Glen Scotia laver nemlig både urøget og medium-røget whisky, dog med det overvejede fokus på det førstnævnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Scotia Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917140828,"sku":"JV_50139315","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50139315.jpg?v=1728630330"},{"product_id":"glen-scotia-victoriana","title":"Glen Scotia Victoriana","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center;\"\u003e92 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-align: center;\"\u003e- Thomas Rydberg, Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlen Scotia Victoriana er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i Skotland. Glen Scotia fortæller, at denne aftapning er sammensat af fade, nøje udvalgt af kældermesteren, som bliver finished i ”deep charred oak” inden whiskyen bliver tappet uden kølefiltrering og ved fadstyrke: 54,2% alkohol. Og vi skal love for den høje styrke klæder den!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Vanilje, brændt karamel og æblecrumble.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Intens og fyldig, med noter af creme brûlée og egetræ. I eftersmagen mild røg og kakao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent. Prøv gerne med et par dråber køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Scotia \u003c\/strong\u003eligger i Campbeltown i det sydvestlige Skotland. Området var i gamle dage kendt som verdens whiskyhovedstad, men i dag ligger der kun 3 aktive destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) og Glen Scotia. Her har det lille destilleri lavet whisky siden 1832, dog med mange afbrydelser undervejs. I dag ejes det af Loch Lomond Group, og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999, men ikke på fuld kapacitet. Så sent som 2011, hvor whisky-boomet allerede var godt i gang, lavede Glen Scotia kun 130.000 liter, selvom kapaciteten er på omkring 800.000. Mon ikke de har sat produktionen lidt i vejret nu? Vi håber det!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eStilen er medium-fyldig og salt, til tider med besøg af små, flygtige røgpust. Glen Scotia laver nemlig både urøget og medium-røget whisky, dog med det overvejede fokus på det førstnævnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Scotia Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917206364,"sku":"JV_50139320","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50139320.jpg?v=1728630336"},{"product_id":"glen-scotia-18-years-old","title":"Glen Scotia 18 Years Old","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align: center;\"\u003e92 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-align: center;\"\u003e- Thomas Rydberg, Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlen Scotia 18 Years Old er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i Skotland. Whiskyen tilbringer de første mange år på fade af amerikansk eg, sandsynligvis ex-bourbon, før den til sidst får en såkaldt ”finish” på oloroso-fade. Oloroso er en tør hedvin som kendes fra Jerez og Montilla-Moriles, og den mørke frugt og nøddeagtige finish, som olorosoen giver whiskyen, er virkelig ramt spot on i forhold til Glen Scotia-profilen! Den er tappet ved de vanlige 46% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eDyb gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Toffee, valnødder, honning og digestives.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Dyb og bred smag af kandiseret appelsin, honning, nødder og rosiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlen Scotia \u003c\/strong\u003eligger i Campbeltown i det sydvestlige Skotland. Området var i gamle dage kendt som verdens whiskyhovedstad, men i dag ligger der kun 3 aktive destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) og Glen Scotia. Her har det lille destilleri lavet whisky siden 1832, dog med mange afbrydelser undervejs. I dag ejes det af Loch Lomond Group, og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999, men ikke på fuld kapacitet. Så sent som 2011, hvor whisky-boomet allerede var godt i gang, lavede Glen Scotia kun 130.000 liter, selvom kapaciteten er på omkring 800.000. Mon ikke de har sat produktionen lidt i vejret nu? Vi håber det!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eStilen er medium-fyldig og salt, til tider med besøg af små, flygtige røgpust. Glen Scotia laver nemlig både urøget og medium-røget whisky, dog med det overvejede fokus på det førstnævnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Scotia Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917239132,"sku":"JV_50139325","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50139325.jpg?v=1728630342"},{"product_id":"drumshanbo-single-malt-irish-whiskey-galanta-2022","title":"Drumshanbo Single Malt Irish Whiskey Galanta 2022","description":"\u003cp\u003eGalánta betyder noget i retningen af ”mod” eller ”fortræffelighed”, og begge ord passer ganske godt på Drumshanbo og The Shed Distillery, som har destilleret den første whiskey i den vestlige provins Connacht i over 100 år! Galánta er en særlig udgave af The Sheds whiskey, som laves på 100% irsk maltet byg og lagres udelukkende på bourbonfade og marsalafade. Den er tappet ved 46% og ikke tilsat farvestof.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Duften er et overflødighedshorn af honning, karamel og modne æbler.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Smagen er balanceret mellem krydrede og sødmefulde toffee-noter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"The Shed Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917435740,"sku":"JV_50284511","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50284511.jpg?v=1728630366"},{"product_id":"teeling-small-batch-pap-gaveaeske-med-2-glas","title":"Teeling Small Batch pap gaveæske med 2 glas","description":"","brand":"Teeling Whiskey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358917697884,"sku":"JV_50285022","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50285022.jpg?v=1728630396"},{"product_id":"teeling-juuls-single-malt-cask-29645-px","title":"Teeling Juuls Single Malt Cask #29645 PX","description":"\u003cp\u003eDet er en stor ære at få lov at tappe vores helt eget fad fra ét af Irlands bedste destillerier: Teeling Whiskey! Der er tale om en 12 år gammel single malt whiskey, som har fået en finish på et fad, der har indeholdt den søde sherrytype, Pedro Ximénez. Det giver fylde, let sødme og store frugtnoter til den elegante irske whiskey, som naturligvis er tappet ved fadstyrke (57,3%) og uden farvestof eller kølefiltrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Mørkt rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Heftig noter af rosiner, creme brulee, toast og mørk chokolade.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Rammer tungen med en eksplosion af tørret frugt, chokolade, brændt sukker og saltkaramel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den rent, evt. med en dråbe vand eller to.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Teeling Whiskey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358919991644,"sku":"JV_50285898","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50285898.jpg?v=1728630409"},{"product_id":"ichiros-malt-grain-685","title":"Ichiros Malt \u0026 Grain 685","description":"\u003cdiv style=\"color: rgb(53, 53, 53);\"\u003eIchiro’s Malt er en serie af whiskies, som ikke nødvendigvis er destilleret på Chichibu, men som er udvalgt og blendet af master distiller Ichiro Akuto. Malt \u0026amp; Grain er sammensat af flere fade, med både single malt fra Chichibu og whisky fra Amerika, Canada, Skotland og Irland. En vaskeægte ”World Blended Whisky” og med et forrygende resultat!\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"color: rgb(53, 53, 53);\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"color: rgb(53, 53, 53);\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Fersken, abrikos og honning. \u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"color: rgb(53, 53, 53);\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Smagen minder meget om duften, med karamelagtige toffeenoter og frugt – her måske nærmere tropisk frugt, samt en smule peber og tobak i eftersmagen.\u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"color: rgb(53, 53, 53);\"\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Whiskyen bør nydes rent, evt. med et par dråber køligt vand.\u003c\/div\u003e","brand":"Chichibu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920089948,"sku":"JV_50295979","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50295979.jpg?v=1728630427"},{"product_id":"nikka-yoichi-single-malt","title":"Nikka Yoichi Single Malt","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e92 point \u003c\/strong\u003e- Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNikka Yoichi Single Malt kommer fra et af Japans ældste destillerier, Yoichi, hvor whiskyproduktionen startede helt tilbage i 1936. Malten til whiskyen er købt fra Skotland og bidrager til den skotsk-inspirerede stil, mens de kulfyrede kedler sætter et unikt præg på destillatet. Yoichi er kendt for en raffineret, elegant røg og et let maritimt touch. Whiskyen er tappet ved 45% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kompleks duft med nem, raffineret røg. Noter af røgelse, blommer, hvid chokolade og havbrise.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen er citrusagtig og saltet, igen med elegant røg, jord, malt, honning og grapefrugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand eller to.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNikka \u003c\/strong\u003ehed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år, men forbrugerne var ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage. For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo \u003c\/strong\u003ehar, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920188252,"sku":"JV_50297020","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50297020.jpg?v=1728630439"},{"product_id":"nikka-miyagikyo-single-malt","title":"Nikka Miyagikyo Single Malt","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\"\u003cem\u003eSeriøst flot dram\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e94 point \u003c\/strong\u003e-\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eWhisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNikka Miyagikyo Single Malt er det perfekte eksempel på den lette og elegante stil, destilleriet er kendt og elsket for. I modsætning til søsterdestilleriet, Yoichi, er Miyagikyo lavet på helt urøget malt, og en stor del af whiskyen er lagret på sherryfade, hvilket giver dybde og fyldige noter af tørret frugt, chokolade og krydderier. Whiskyen er tappet ved 45% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Æbler, karamel, abrikos, samt kakaopulver og bivoks.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Fyldige noter af krydderier, kokosnød og chokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNikka \u003c\/strong\u003ehed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år, men forbrugerne var ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage. For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo \u003c\/strong\u003ehar, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920221020,"sku":"JV_50297320","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50297320.jpg?v=1728630445"},{"product_id":"nikka-tailored-blended","title":"Nikka Tailored Blended","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eThe Nikka Tailored er en premium blended whisky fra Japan. Navnet ”Tailored” refererer til, at lige netop dette blend er skræddersyet af komponenter fra Nikkas to destillerier, Yoichi og Miyagikyo. Den kimono-inspirerede flaske gemmer på en saftig, blød og sødmefuld whisky – perfekt som introduktion til den elegante japanske stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eDyb gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En frugtig og raffineret duft af abrikos, fersken, æble, honning og lys chokolade.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Fylder munden med bløde noter af honning, nybagte croissanter og mælkechokolade. I eftersmagen et hint af kandiseret appelsin og grapefrugtskal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den rent, evt. med et par dråber vand, eller prøv den i en luksus-Highball.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNikka \u003c\/strong\u003ehed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år, men forbrugerne var ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage. For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo \u003c\/strong\u003ehar, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920319324,"sku":"JV_50297592","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50297592.jpg?v=1728630458"},{"product_id":"nikka-from-the-barrel","title":"Nikka from the Barrel","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDen lille, firkantede flaske som rummer Nikkas Whisky From the Barrel, er fast inventar i et utal af barer verden om – det er sandsynligvis en af de mest populære japanske whiskies på markedet. Den blev lanceret af Takeshi Taketsuru i 1985, og pointen var at give forbrugeren den samme oplevelse som master blenderen har, når han smager whiskyen direkte fra fadet. Selvom den ikke helt er fadstyrke (51,4%), var så høj en procent fuldstændig uhørt på det tidspunkt i Japan! I dag er det ikke usædvanligt med høje procenter i japansk whisky, men foregangswhiskyen From the Barrel er blevet en klassiker, som stadig ligger i toppen kvalitetsmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Fantastisk flot duft af brioche, mint, orangeskal, valnød og flødekaramel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I munden er From the Barrel fed og olieret, med noter af karamel, smør, kanelsukker og stenfrugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Åbner sig flot op med en dråbe vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNikka \u003c\/strong\u003ehed oprindeligt Dai Nippon Kaju, hvilket betyder ”The Great Japan Juice Co.”. Firmaet blev startet af blandt andre den berømte Masataka Taketsuru, japansk whiskys måske mest centrale figur. Hos Dai Nippon Kaju var ambitionen at lave æblejuice, og det gjorde man i nogle år, men forbrugerne var ikke tilfredse med, at juicen var uklar (det var ikke trendy i 1930’ernes Japan), så store mængder blev sendt tilbage. For at dette ikke skulle gå til spilde, besluttede man at gære og destillere det til brandy. Taketsuru havde erfaring med spiritusproduktion, både fra Skotland, hvor han var i lære ved Longmorn og Hazelburn, og fra Yamazaki i Japan, som han var med til at starte omtrent 10 år forinden. Der gik ikke længe før man også begyndte at lave whisky. I 1952, syv år efter man var holdt op med at lave æblejuice, skiftede navnet til Nikka Whisky Co (en sammentrækning af det gamle navn).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI dag ejer Nikka to whiskydestillerier, Yoichi på Hokkaido, hvor whiskyproduktionen startede i 1936, og Miyagikyo nær Sendai i Miyagi, opført i 1968.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e er anlagt næsten som en lille landsby med gamle huse af sten. Når bygninger rives ned i den nærliggende landsby, Otaru, opkøber Nikka stenene i tilfælde af, at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden. Whiskyen, der produceres her, er relativt kraftigt røget og en smule tungere end stilen hos Miyagikyo. Yoichi er ét af de sidste destillerier i verden, hvor kedlerne er ”direct fired” og hvert 8. minut må en ansat skovle kul i ovnen under kedlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo \u003c\/strong\u003ehar, som kontrast til Yoichi, et større fokus på ikke-røget whisky, og stilen er lettere og mere ”Speyside-agtig”. Kedlerne er større og opvarmet med damp, og rørene fra kedlerne til kondensatoren går opad. Siden 2017 har Nikka også lavet vodka og gin på Coffey stills på Miyagikyo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920352092,"sku":"JV_50297700","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"the-matsui-the-peated","title":"The Matsui the Peated","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e92 point \u003c\/strong\u003e- Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eThe Matsui Peated er en japansk single malt whisky, udgivet af en af de helt nye stjerner på den japanske whiskyscene: Kurayoshi Distillery. Denne variant er lavet på malt, der er tørverøget. Efter destillationen er den lagret 3 år på fade af amerikansk eg, og til sidst tappet ved 48% alkohol. På etiketten ses den japanske kunstner Hokusais berømte bølge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eRav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Let tørverøg, maltede noter og vanilje.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Cremet med noter af smørkiks, vanilje og et let røget element med aske og tørv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eKurayoshi Distillery \u003c\/strong\u003eligger for foden af Mt. Daisen i Tottori, Japan. Stedet er valgt på grund af det gode kildevand, som man hos Kurayoshi mener er én af de allermest essentielle dele af en god whisky, men også på grund af klimaet. Temperaturen svinger meget, og det bevirker en større interaktion mellem spiritussen og fadet – derfor mener man, at whiskyen ”modnes” hurtigere end for eksempel i Skotland. Man bruger en lang række forskellige slags fade, fx af den japanske egetype, \u003cem\u003emizunara\u003c\/em\u003e, men også fade af fx kirsebærtræ, vinfade og sherryfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDestilleriet ejes af firmaet \u003cstrong\u003eMatsui Shuzo\u003c\/strong\u003e, som har lavet shochu siden 1910! Licensen til whiskyproduktionen fik de først i 2015, i kølvandet på et enormt whiskyboom i Japan, og i 2018 fik Matsui endnu en licens til et destilleri i Baba, Tottori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI 2020-udgaven af Jim Murrays ”Whisky Bible” blev The Matsui Mizunara Cask kåret som Japanese Single Malt of the Year!\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920647004,"sku":"JV_50301200","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50301200.jpg?v=1728630479"},{"product_id":"the-matsui-sakura-cask","title":"The Matsui Sakura Cask","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e92 point \u003c\/strong\u003e- Whisky \u0026amp; Rom Magasinet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eThe Matsui Sakura Cask er en japansk single malt whisky, udgivet af en af de helt nye stjerner på den japanske whiskyscene: Kurayoshi Distillery. Denne udgave er lagret på såkaldte ”Sakura Casks”, som er fade lavet af kirsebærtræ – ikke noget man ser ret tit, og \u003cem\u003ealdrig \u003c\/em\u003euden for Japan. Whiskyen er tappet ved 48% alkohol uden tilsætning af farvestoffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eLet gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Bløde, friske noter af mandel og marcipan, kirsebærblomst og nyvasket vasketøj.  \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen er sprød og frisk, med hints af citrus, melon, mandel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eKurayoshi Distillery \u003c\/strong\u003eligger for foden af Mt. Daisen i Tottori, Japan. Stedet er valgt på grund af det gode kildevand, som man hos Kurayoshi mener er én af de allermest essentielle dele af en god whisky, men også på grund af klimaet. Temperaturen svinger meget, og det bevirker en større interaktion mellem spiritussen og fadet – derfor mener man, at whiskyen ”modnes” hurtigere end for eksempel i Skotland. Man bruger en lang række forskellige slags fade, fx af den japanske egetype, \u003cem\u003emizunara\u003c\/em\u003e, men også fade af fx kirsebærtræ, vinfade og sherryfade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDestilleriet ejes af firmaet \u003cstrong\u003eMatsui Shuzo\u003c\/strong\u003e, som har lavet shochu siden 1910! Licensen til whiskyproduktionen fik de først i 2015, i kølvandet på et enormt whiskyboom i Japan, og i 2018 fik Matsui endnu en licens til et destilleri i Baba, Tottori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI 2020-udgaven af Jim Murrays ”Whisky Bible” blev The Matsui Mizunara Cask kåret som Japanese Single Malt of the Year!\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920679772,"sku":"JV_50301210","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50301210.jpg?v=1728630484"},{"product_id":"kavalan-classic","title":"Kavalan Classic","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKavalan Single Malt er en whisky fra Taiwan. Det tropiske klima betyder, at Kavalan Single Malt selv efter kun kort tids lagring har fået en utrolig modenhed og dybde, og den er hurtigt blevet en darling i whiskyverdenen, som imponerer med sine sødmefulde noter af tropisk frugt. Den tappes ved 40% alkohol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Meget aromatisk med tropisk frugt, vanilje og varm malt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Cremet smag af mango, ananas, allehånde og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eKavalan\u003c\/strong\u003e væltede ind på whiskyscenen med sin første whisky i 2008. På ingen tid er destilleriet i Taiwan blevet verdensberømt. Det tropiske klima med de tårnhøje temperaturer i lagerbygningerne (nemt 42 grader!) betyder, at whiskyen hurtigt modner og får smag, dybde og kompleksitet som var den langt ældre. ”Englenes andel” – den mængde whisky, som fordamper om året – ligger stort set aldrig på under 10-12% (versus omkring 3% i Skotland) og kan i nogle år nå 15%!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDa Taiwan er et land komplet uden whiskytradition, kan Kavalan se sig fri for at skulle væve et nostalgisk narrativ om gammelt håndværk og tradition. Tværtimod er de forfriskende stolte af at være et topmoderne, industrielt destilleri. Faktisk er det, efter en udvidelse i 2016, et af verdens 10 største whiskydestillerier! Og whiskyen er suveræn. Især er Kavalan kendt for sine sherry-bomber, tung og fyldig whisky med oceaner af smag, power og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920712540,"sku":"JV_50304500","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50304500.jpg?v=1728630490"},{"product_id":"kavalan-concertmaster-port-cask-finish","title":"Kavalan Concertmaster Port Cask Finish","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKavalan Concertmaster er en single malt whisky fra Taiwain. Concertmaster lagres først på bourbonfade, og får efterfølgende en såkaldt ”finish” på forskellige typer portvinsfade, både Ruby, Tawny og Vintage-portvin. Portvinslagringen giver et ekstra lag af kompleksitet til en whisky, som på grund af Taiwans tropiske klima allerede har nået stor dybde og modenhed.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Chokolade, hindbær og honning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Guava, melon, agavesirup og lys chokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eKavalan\u003c\/strong\u003e væltede ind på whiskyscenen med sin første whisky i 2008. På ingen tid er destilleriet i Taiwan blevet verdensberømt. Det tropiske klima med de tårnhøje temperaturer i lagerbygningerne (nemt 42 grader!) betyder, at whiskyen hurtigt modner og får smag, dybde og kompleksitet som var den langt ældre. ”Englenes andel” – den mængde whisky, som fordamper om året – ligger stort set aldrig på under 10-12% (versus omkring 3% i Skotland) og kan i nogle år nå 15%!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDa Taiwan er et land komplet uden whiskytradition, kan Kavalan se sig fri for at skulle væve et nostalgisk narrativ om gammelt håndværk og tradition. Tværtimod er de forfriskende stolte af at være et topmoderne, industrielt destilleri. Faktisk er det, efter en udvidelse i 2016, et af verdens 10 største whiskydestillerier! Og whiskyen er suveræn. Især er Kavalan kendt for sine sherry-bomber, tung og fyldig whisky med oceaner af smag, power og dybde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920778076,"sku":"JV_50304700","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50304700.jpg?v=1728630496"},{"product_id":"kavalan-distillery-select-ndeg1","title":"Kavalan Distillery Select n°1","description":"\u003cp\u003eKavalan Distillery Select er en single malt whisky fra Taiwan. Til denne udgave har Kavalan brugt refill-fade, og det giver en lidt andet stil, end vi er vant til fra destilleriet som normalt frigiver tunge, kraftige whiskies. Her er der mere fokus på destillatet, som viser sig fra sin skønneste side med balanceret sødme og masser af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Honning, ananas, æbler, syrlige blommer, abrikoser og toffee.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Let og saftig med noter af karamel, mango og cremet vanilje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Kan nydes rent eller i cocktails – prøv den fx i en Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358920810844,"sku":"JV_50304751","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50304751.jpg?v=1728630503"},{"product_id":"kavalan-distillery-select-ndeg2","title":"Kavalan Distillery Select n°2","description":"\u003cp\u003eDen anden udgivelse i Kavalans Distillery Select-serie er en floral, moden og krydret whisky. Den er lagret på højkvalitets-refill fade i Taiwans unikke klima, der bevirker en enormt hurtig modning af whiskyen. Flasken er formgivet efter Taipeis ikoniske skyskraper, Taipei 101.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Delikat og aromatisk med blomsterflor, urteblanding og varme krydderier.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Silkeblød og let sødmefuld. Karamel, mandel og florale noter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nydes rent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358921007452,"sku":"JV_50304752","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/50304752.jpg?v=1728630510"}],"url":"https:\/\/caspersvine.dk\/collections\/whisky.oembed?page=6","provider":"Casper's Vine","version":"1.0","type":"link"}