{"title":"Hvidvin","description":"","products":[{"product_id":"testprodukt-hvidvin","title":"TESTPRODUKT - Hvidvin","description":"","brand":"CaspersVine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49161075294556,"sku":"CV_CAS-TEST2","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/TESTPRODUKT.png?v=1722933719"},{"product_id":"testprodukt-rosevin","title":"TESTPRODUKT - Rosévin","description":"","brand":"CaspersVine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49161088762204,"sku":"CV_CAS-TEST2","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/TESTPRODUKT.png?v=1722933719"},{"product_id":"baron-darignac-blanc_281024","title":"Baron D'Arignac Blanc","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBaron D'Arignac Blanc er fremstillet på Ugni Blanc, Terret og Grenache. Den er dyrket i Hérault regionen, mellem Montpellier og Narbonne. Druerne er maskinhøstede, når de er let overmodne og presses hurtigt ved lav temperatur (18-20°C) i en uge. Derefter klares vinen og filtreres. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDette er en oplagt vin til 'hverdagsbrug'. Server ved 8 - 10°C til fisk, hvidt kød eller salater. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys gul med grønne nuancer. \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Floral bouquet med duft af citrusskal, pære og æble.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk og letdrikkelig hvidvin med noter af citrus, grøn frugt og et hint af blomsterhonning. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: En alsidig vin - God til pasta, vegetariske retter, fjerkræ og fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Sapin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49622998581596,"sku":"JV_15001000","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15001000.jpg?v=1730098014"},{"product_id":"petit-voyage-sauvignon-blanc_281024","title":"Petit Voyage Sauvignon Blanc","description":null,"brand":"Paul Sapin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623000842588,"sku":"JV_15010480","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15010480.jpg?v=1730098027"},{"product_id":"domaine-doriac-chardonnay-reserve1_281024","title":"Domaine Doriac - Chardonnay Reserve","description":"\u003cp\u003eSom navnet antyder har denne sydfranske Chardonnay fra Domaine Doriac ligget på egetræsfade. Under fadlagringen foregår der flere processer, der ændrer smagen på vinen; blandt andet trækkes smagsstoffer som fx vanillin ud af træet, og når fadlagringen er velgjort, kan det resultere i en vin med stor fylde og lækre noter af brunet smør og vanilje. Prøv bare denne Chardonnay som illustrerende eksempel!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Krydrede noter af egetræ, vanilje og stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Cremet og fyldig med noter af smør, modne pærer og fersken.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Prøv den til fisk og skaldyr, carpaccio eller salater.\u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623001760092,"sku":"JV_15028322","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15028322.jpg?v=1730098048"},{"product_id":"domaine-landrat-guyollot-pouilly-sur-loire_281024","title":"Domaine Landrat Guyollot Pouilly sur Loire","description":"\u003cp\u003eDomaine Landrat-Guyollot er en mindre producent med 16,5ha, der har lavet vin i intet mindre end 10 generationer i marker omkring byen Pouilly-sur-Loire på Loire-flodens højrebred overfor Sancerre. Byen har lagt navn til den berømte appellation Pouilly-Fumé, der sammen med Sancerre udgør verdens to vel nok fornemste appellationer for Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eImidlertid er der endnu en appellation omkring Pouilly-sur-Loire. Aldeles ukendt for de fleste, ikke mindst fordi totalarealet er beskedne 60ha. Appellationens navn er identisk med byens: ”Pouilly-sur-Loire”. Her hersker Sauvignon Blanc ikke, men derimod druesorten Chasselas. Det er en druesort man primært finder i Schweiz og i Baden i Tyskland og i mindre udstrækning andre steder i verden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLandrat-Guyollot har mikroskopiske 0,63ha, der resulterer i en årlig produktion på 4500-5000 flasker. Efter høst gærer druerne koldt og tappes efter relativt kort tid, så den kan nydes så ung og frisk som muligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Platingrå-grønlig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kølig og sprød duft med crunchy, grønt æble, friske citrusnoter, stikkelsbær, hvide blomster og med næsen dybere i glasset finder man noter af mandel, hasselnød, enebær og flintet mineralitet.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Den perfekte sommervin! Easygoing, let, frisk, tørstslukkende – en ’Vin de Soif’, som de siger i Frankrig. Ren og klar som kildevand, der risler gennem bækken over en bund af flintesten. Herlig!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomisk:\u003c\/strong\u003e Nydes velafkølet som aperitif, på picnicturen, til lette grønsagsretter, fjerkræ, friterede fisk og som de lokale gør: til østers og Moules Marinières.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Landrat Guyollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623005004124,"sku":"JV_15035922","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15035922.jpg?v=1730098092"},{"product_id":"becker-pinot-blanc-vin-nature-oeko_281024","title":"Becker Pinot Blanc Vin Nature ØKO","description":"\u003cp\u003eDenne Pinot Blanc er endnu en udvidelse af Domaine Jean Beckers sortiment af ægte naturvine. Fremstillet helt uden tilsætning af svovl. Det giver en intens og åben frugtighed og saftighed, som er svær ikke at holde af, her fortolket af sorten Pinot Blanc, der med sin mildere syre end riesling giver en rundere og meget imødekommende hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eStrågul.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eÆble, pære, citrus og lime, moreller, lidt fersken, hvide blomster og friske druer.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Mediumfyldig, tør og frisk med æble, pære, stenfrugt og næsten noget friskmostet druesaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den afkølet til retter med fisk eller fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623007756636,"sku":"JV_15040055","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15040055.jpg?v=1730098107"},{"product_id":"becker-riesling-vin-nature-hagenschlauf-oeko_281024","title":"Becker Riesling Vin Nature Hagenschlauf  ØKO","description":"\u003cp\u003eAl vin fra Domaine Jean Becker er økologisk og biodynamisk dyrket og der anvendes altid et minimum af svovl, men denne udgave er taget skridtet videre og tilvirket helt uden tilsætning af svovl. Ægte naturvin. Producenten kalder det en ”fri” vin med en ekstra åben og intens frugtighed. Et herligt bekendtskab!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eStrågul.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Æble, citrongræs, mandarin, grape og andre blandende citrusfrugter.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Mediumfyldig, tør og frisk med masser af grønne æbler, lime, grapefrugt og citrus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den afkølet til retter med fisk eller fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623009263964,"sku":"JV_15040170","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15040170.jpg?v=1730098118"},{"product_id":"becker-riesling-vin-nature-oeko_281024","title":"Becker Riesling Vin Nature ØKO","description":null,"brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623011131740,"sku":"JV_15040181","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15040181.jpg?v=1730098123"},{"product_id":"becker-gewurztraminer-oeko_281024","title":"Becker Gewurztraminer ØKO","description":"\u003cp\u003eDer er meget få steder i verden hvor Gewürztraminer trives så godt som i Alsace. På de tørre, solbadede skråninger får den lille drue en enorm, besjælet aroma af krydderier og blomster. Hos Domaine Jean Becker udgør Gewürztraminer cirka 10% af det tilplantede areal, og markerne dyrkes økologisk og høstes ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eStor og flot aroma af rose, kandiseret citron og grapefrugt\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eIntense noter af litchi, citrus og stenfrugt med et hint af sødme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eOplagt til retter med mange krydderier eller sødme, fx wok-retter med hårdt stegte grøntsager, svampe og sur\/sød sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623011426652,"sku":"JV_15040414","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15040414.jpg?v=1730098129"},{"product_id":"becker-gewurztraminer-moelleux-oeko_281024","title":"Becker Gewurztraminer Moelleux ØKO","description":null,"brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623013032284,"sku":"JV_15040415","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15040415.jpg?v=1730098135"},{"product_id":"becker-gewurztraminer-schoenenbourg-grand-cru-oeko_281024","title":"Becker Gewurztraminer Schoenenbourg Grand Cru ØKO","description":"\u003cp\u003eSchoenenbourg er en fantastisk smuk mark beliggende ovenfor den pittoreske landsby Riquewihr, som den stejlt skråner ned imod. Det er et fremragende terroir og selvom marken er mest kendt for Riesling trives alle Alsace’ druesorter her. Det ser vi tydeligt med denne vin, der er en meget fyldig og rig vin på Gewurztraminer-druen. Den er ikke klassificeret som en senthøstet vin, men den har en restsødme, der leder tanken derhenad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Smuk mediumdyb gylden\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En dufteksplosion rammer næseborene. Det vælter op af glasset med Gewurztraminer-parfume i form af intens litchi, rosenparfume, fersken, ananas, abrikos og krydrede noter af ingefær og peber.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eI munden er den lige så fyldig og intens som næsen lægger op til. Balancen er dog eminent, så den næsten straks kalder på en mundfuld mere. Ret forbløffende egentlig, givet den relativt lave syre og pæne restsødme. Man kunne frygte en tung, ufrisk oplevelse, men det er ikke tilfældet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eDen perfekte ledsager til fois gras og oplagt til spicy retter fra det asiatiske køkken, fx indiske eller thailandske curries. Fungerer også til de lettere desserter, der ikke er for søde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623015096668,"sku":"JV_15041491","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15041491.jpg?v=1730098158"},{"product_id":"becker-pinot-gris-froehn-grand-cru-oeko_281024","title":"Becker Pinot Gris Froehn Grand Cru ØKO","description":null,"brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623015653724,"sku":"JV_15041516","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"becker-pinot-gris-oeko_281024","title":"Becker Pinot Gris ØKO","description":"\u003cp\u003eDen grå-blå Pinot Gris, med sin fylde og forførende, krydrede aroma, er én af darlingerne i Alsace. Dette eksempel fra Domaine Jean Becker viser sig fra sin allerbedste og meget madvenlige side med kun mild sødme. Hos Jean Becker dyrkes markerne uden sprøjtemidler eller kunstgødning, og druerne bliver plukket udelukkende ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden hen mod det strågule.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Fyldig, tæt og meget charmerende med sine noter af fersken, æble og det fjerneste hint af røg.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Fløjlsblød syre ledsager noter af stenfrugt, ingefærsmåkager og krydderier. Lang finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Giv vinen lidt luft og prøv den til foie gras, indmad eller vildt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623015686492,"sku":"JV_15041523","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15041523.jpg?v=1730098173"},{"product_id":"fayolle-la-mistrale-blanc-oeko_281024","title":"Fayolle La Mistrale Blanc ØKO","description":"\u003cp\u003eIntens og aromatisk viognier fra Laurent Fayolle. Druerne kommer fra marken Les Bruclas, som ligger højt i Gervans. Duften er dyb og luksuriøs med hvide blomster (kaprifolie, lindetræ), abrikos og tropisk frugt – perfekt skolet viognier fra \u003cem\u003ecollines rhodaniennes\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys gylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Stor og aromatisk straks efter åbning med fornemmelser af nyudsprunget lind, kaprifolie og abrikos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Flot fylde med tilpas syre der opretholder friskheden gennem bølger af stenfrugt, citrus og florale noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet til fx asparges eller smørstegt rødfisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Fayolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623017226588,"sku":"JV_15051022","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15051022.jpg?v=1730098190"},{"product_id":"fayolle-hermitage-les-diognieres-blanc2_281024","title":"Fayolle Hermitage Les Diognieres Blanc","description":null,"brand":"Laurent Fayolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623017292124,"sku":"JV_15051420","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15051420.jpg?v=1730098201"},{"product_id":"fayolle-hermitage-les-diognieres-blanc_281024","title":"Fayolle Hermitage Les Diognieres Blanc","description":null,"brand":"Laurent Fayolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623017849180,"sku":"JV_15051421","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15051421.jpg?v=1730098207"},{"product_id":"de-boisseyt-saint-joseph-blanc-les-garipelees1_281024","title":"De Boisseyt Saint-Joseph Blanc Les Garipelees","description":"\u003cp\u003eDe Boisseyt Saint-Joseph Les Garipelees er en hvidvin fra den nordlige del af Rhonedalen i Frankrig lavet på lige dele af druesorterne Marsanne og Roussanne. Saint-Joseph er et vindistrikt, der strækker sig langs hele den vestlige side af Rhonefloden mellem Tain-l’Hermitage i syd til Condrieu og Côte-Rôtie i nord. I bil er det en køretur på over 50km at køre hele vejen ad landevejen gennem, eller rettere nedenfor, Saint-Josephs vinmarker. Det lyder som et stort distrikt, men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha. Det skyldes, at distriktet er meget smalt og markerne primært ligger på stejle skråninger ned til floden. Syrah-druen og rødvin hersker her og udgør samlet ca. 90% af appellationens produktion. Der laves heldigvis også små mængder hvid Saint-Joseph som denne på druerne Marsanne og Roussanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen hvide Les Garipelées kommer fra to små plots på i alt 1 hektar og produktionen er beskedne 5000 flasker. Jorden er primært granit og mager på næringsstoffer. Udbyttet er derfor naturligt lavt og med stor koncentration. Høsten foregår i hånden, vinen gærer spontant. Den fadlagres typisk i 6 måneder. Mængden af ny eg besluttes ud fra årgangens karakteristika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMedium citrongul.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Indsmigrende og karakterfuld duft med hvide blomster, fersken, friske citrusfrugter og granittet mineralitet.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003ePæn fylde og friskhed i god balance. De friske frugter og stenfrugtnoter går igen sammen med en næsten saltet mineralitet. Lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNydes afkølet til fx grillet fisk eller gedeost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Boisseyt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623018176860,"sku":"JV_15052618","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15052618.jpg?v=1730098213"},{"product_id":"de-boisseyt-saint-joseph-blanc-les-garipelees_281024","title":"De Boisseyt Saint-Joseph Blanc Les Garipelees","description":"\u003cp\u003eDe Boisseyt Saint-Joseph Les Garipelees er en hvidvin fra den nordlige del af Rhonedalen i Frankrig lavet på lige dele af druesorterne Marsanne og Roussanne. Saint-Joseph er et vindistrikt, der strækker sig langs hele den vestlige side af Rhonefloden mellem Tain-l’Hermitage i syd til Condrieu og Côte-Rôtie i nord. I bil er det en køretur på over 50km at køre hele vejen ad landevejen gennem, eller rettere nedenfor, Saint-Josephs vinmarker. Det lyder som et stort distrikt, men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha. Det skyldes, at distriktet er meget smalt og markerne primært ligger på stejle skråninger ned til floden. Syrah-druen og rødvin hersker her og udgør samlet ca. 90% af appellationens produktion. Der laves heldigvis også små mængder hvid Saint-Joseph som denne på druerne Marsanne og Roussanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen hvide Les Garipelées kommer fra to små plots på i alt 1 hektar og produktionen er beskedne 5000 flasker. Jorden er primært granit og mager på næringsstoffer. Udbyttet er derfor naturligt lavt og med stor koncentration. Høsten foregår i hånden, vinen gærer spontant. Den fadlagres typisk i 6 måneder. Mængden af ny eg besluttes ud fra årgangens karakteristika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMedium citrongul.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Indsmigrende og karakterfuld duft med hvide blomster, fersken, friske citrusfrugter og granittet mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003ePæn fylde og friskhed i god balance. De friske frugter og stenfrugtnoter går igen sammen med en næsten saltet mineralitet. Lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nydes afkølet til fx grillet fisk eller gedeost.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Boisseyt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623018209628,"sku":"JV_15052620","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15052620.jpg?v=1730098219"},{"product_id":"de-boisseyt-condrieu-les-corbonnes_281024","title":"De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes","description":"\u003cp\u003eDe Boisseyt Condrieu Les Corbonne er en hvidvin fra den lillebitte appellation Condrieu i den nordlige del af Rhônedalen i Frankrig. Den tager sit navn efter landsbyen Condrieu, der ligger nedenfor vinmarkerne på Rhôneflodens bred. Her er blot ca. 200ha marker og den eneste tilladte druesort er den aromatiske Viognier. Distriktet ligger umiddelbart syd for Côte-Rôtie, der grænser op til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu er et meget anerkendt distrikt, og området er nærmest definerende for Viognier-druens potentiale, og hvordan man ønsker sin Viognier skal smage, hvis man planter den i andre dele af verden. Det er imponerende at tænke på, når der er så lidt Condrieu, men den gør ofte indtryk, når man smager den. Det skyldes samspillet mellem en positiv spiral af faktorer: De stejle granitskrænter er lave på næringsstoffer og fordrer et naturligt lavt udbytte. Druerne får ekstra glæde af den opsamlede solvarme om natten. Beplantningstætheden er høj, så rødderne når dybt ned efter vand og næring for maksimal kompleksitet og intensitet. De koncentrerede druer lagres typisk i egetræsfade, hvoraf en andel ofte er nye. Alt dette sammen med druesortens aromatiske egenskaber giver en yderst intens og højaromatisk vin med stor fylde og power. Følgelig findes der da heller ikke billig Condrieu. Tværtimod er det en appellation, hvor der udelukkende produceres luksuriøst prissatte vine, men kvaliteten er heldigvis også tårnhøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Corbonne kommer fra en lille parcel fra 1990 på 0,8ha = 8000 m\u003csup\u003e2\u003c\/sup\u003e. Der er cirka lige så mange vinstokke som der er kvadratmeter! Plottet har form som et amfiteater og er helt ideelt. Vinen gærer i store egetræsfoudres på 12hl og lagrer efterfølgende på andre foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMedium citrongul.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En eksplosiv cocktail af blomster, litchifrugter, rosenparfume, fersken, abrikos, ananas, lidt forfriskende citrusnoter, let fadrøg, toast og krydderier.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Virker aldeles fyldig med sin store aromatisk rigdom og fedme, næsten et lidt olieret element. Sammen med den lave syre får Intensiteten den til næsten at virke til at have en anelse sødme, men den er helt tør. Balancen er formidabel! Man har hele tiden lyst til næste mundfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nydes afkølet til vil ledsage vidunderlige skaldyrsretter, kammuslinger eller lys fisk. Desuden perfekt med gedeost, naturligvis gerne den lokale Rigotte de Condrieu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Boisseyt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623018897756,"sku":"JV_15052920","price":485.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15052920.jpg?v=1730098231"},{"product_id":"pierre-jean-villa-condrieu-jardin-suspendu_281024","title":"Pierre Jean Villa Condrieu Jardin Suspendu","description":"\u003cdiv\u003ePierre Jean Villa Jardin Suspendu er en hvidvin lavet på 100% Viognier fra Condrieu i Rhône-dalen. Navnet (der kan oversættes til hængende have) refererer til, at de stejle terrasser blev brugt til at dyrke kartofler, ærter og andre grøntsager efter 2. verdenskrig hvor maden var knap i Frankrig. I dag er placeringen naturligvis for dyrebar til alt andet end druer.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Klar, bleg gylden. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Mineralske noter af våde sten blander sig med jasmin, honningmelon og mandarin.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Silkeblød og meget charmerende med citrusskaller, florale noter, anis og modne æbler. Lang finish.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet til retter med fisk eller skaldyr, gerne fede, røgede fisk, asparges eller endda fjerkræ.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Jean Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623019913564,"sku":"JV_15055920","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15055920.jpg?v=1730098236"},{"product_id":"domaine-chanssaud-chateauneuf-du-pape-blanc-oeko_281024","title":"Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape Blanc ØKO","description":null,"brand":"Domaine des Chanssaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623019979100,"sku":"JV_15062519","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15062519.jpg?v=1730098241"},{"product_id":"mont-verrier-bourgogne-chardonnay-sieur-aubry1_281024","title":"Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry","description":"\u003cp\u003eMont Verrier Bourgogne Chardonnay “Sieur Aubry” kommer fra Saint-Julien i det sydlige Bourgogne. Den er lavet på 100% Chardonnay cirka 40 år gamle stokke på 1 hektar øst- og sydøstvendte marker, bæredygtigt dyrket og høstet ved håndkraft. Vinen ligger 8 måneder på ståltank inden den tappes, og den undergår ikke malolaktisk konvertering – derfor er udtrykket mere friskt og spændstigt end søsteren fra samme hus, Sainte Marthe, som er mere præget af eg og fedme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Let grønlig gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Elegant duft af pære, grapefrugt, æble og hvide blomster (lilje). \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Lys og frisk på tungen, med stenfrugt, citrus og et strejf af salt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet (cirka 13-15 grader) til fx fjerkræ eller gedeost.\u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623020011868,"sku":"JV_15080023","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15080023.jpg?v=1730098247"},{"product_id":"domaine-decelle-savigny-les-beaune-blanc-oeko2_281024","title":"Domaine Decelle Savigny Les Beaune Blanc ØKO","description":"\u003cp\u003eDecelle Villa Savigny-lès-Beaune Blanc er en hvidvin fra Bourgogne lavet på 100% Chardonnay fra marker på stejle, sydvendte skråninger nord for Beaune. Vinen gærer på træfade med naturlig gær, som allerede findes på skallen af druerne. Den lagres cirka 14 måneder på egetræsfade af forskellig størrelse – men alle ret store, hvilket sikrer, at træets indflydelse ikke overdøver den fine frugt og mineralitet fra Chardonnayen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS. MAGNUM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig duft præget af gule æbler og eksotisk frugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En fin syre og noter af mandarin, æble og det mindste touch af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den afkølet til retter med fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Decelle \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623020077404,"sku":"JV_15091015","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15091015.jpg?v=1730098258"},{"product_id":"domaine-des-riottes-meursault_281024","title":"Domaine des Riottes Meursault","description":null,"brand":"Domaine des Riottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623020798300,"sku":"JV_15093120","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15093120.jpg?v=1730098264"},{"product_id":"domaine-roland-sounit-rully_281024","title":"Domaine Roland Sounit Rully","description":"\u003cp\u003eMon ikke mange bourgogneelskere har et blødt punkt  for netop Rully, som, på trods af sin relativt ydmyge status i Bourgognes store hierarki, ofte leverer utroligt smigrende og bevægende vine? Roland Sounit har hjemme her i landsbyen og dyrker 16 hektar med cirka 25 år gamle stokke. Vinifikationen er rimelig traditionel og vinen gæres og lagres 8 til 10 måneder på egetræsfade med jævnlig battonage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Bleg, grønlig gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Noter af orangeblomst, citrus og velintegreret eg.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Mediumfyldig, mineralsk. Skøn syre og behageligt lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet til pandestegt fisk eller skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roland Sounit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623020831068,"sku":"JV_15094117","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15094117.jpg?v=1730098270"},{"product_id":"domaine-roland-sounit-rully-1er-cru-meix-cadot_281024","title":"Domaine Roland Sounit Rully 1er cru Meix Cadot","description":null,"brand":"Domaine Roland Sounit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623020863836,"sku":"JV_15094418","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15094418.jpg?v=1730098276"},{"product_id":"millebuis-rully-blanc_281024","title":"Millebuis Rully Blanc","description":"\u003cp\u003eMillebuis Rully Blanc er en hvidvin fra Rully i den nordlige del af Côte Chalonnaise i Bourgogne. Den er lavet på 100% Chardonnay. Både den alkoholiske samt den malolaktiske gæring foregår på ståltanke, hvorefter vinen ligger en tid på gærresterne for at udvikle mere dybde og kompleksitet. Flot, rank og frisk Bourgogne blanc til en formidabel pris!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Bleg gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En delikat duft af kaprifolie, citrus, fersken og måske et strejf af hyldeblomst – dog ikke ”Sauvignon Blanc-agtigt”. \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Frisk og rank, med florale noter, citron, kvæde og stenfrugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet, fx til hvid fisk eller paella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Millebuis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623024992604,"sku":"JV_15095401","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15095401.jpg?v=1730098288"},{"product_id":"robin-chablis-1er-cru-vaillons_281024","title":"Robin Chablis 1er Cru Vaillons","description":"\u003cp\u003eFra den meget velrenommerede 1. Cru mark Vaillons på venstre side af Serein floden umiddelbart sydvest for Chablis by kommer denne hvidvin på ren Chardonnay. Vaillons er kendt for sin meget autentiske Chablis-karakter. Marken skråner primært sydøst og jorden er ren Kimmeridgian Clay, den helt typiske højkvalitetsjord i Chablis fra Juratiden, der er rig på kalk og ler. Vinene fra Vaillons er blandt de mest florale og elegante i Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine et Laurent Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623028564316,"sku":"JV_15105422","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15105422.jpg?v=1730098318"},{"product_id":"robin-chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre_281024","title":"Robin Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre","description":"\u003cp\u003eDen måske mest velrenommerede 1. Cru mark i Chablis er Montée de Tonnerre. Den ligger lige overfor Grand Cru klassificerede climat Blanchots. Den regnes også for næsten at have Grand Cru kvalitet, og det skyldes nok ikke mindst, at jordbunden er den meget kalkholdige Kimmeridgian Clay, der er så vigtig for Chablis’ mineralske karakter og så den sydvestlige hældning, der vel nærmest er identisk med den ikoniske Grand Cru Le Clos. Vinen fra Montée de Tonnerre er på en gang fyldig, frisk og intenst mineralsk og med lagring kan den udvikle en, for stor Chablis, typisk karakter af honning og ristede hasselnødder.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine et Laurent Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623028629852,"sku":"JV_15105622","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15105622.jpg?v=1730098324"},{"product_id":"robin-chablis-grand-cru-blanchot1_281024","title":"Robin Chablis Grand Cru Blanchot","description":"\u003cp\u003eDer er i alt 7 klassificerede Grand Cru \u003cem\u003eclimats\u003c\/em\u003e i Chablis. Et af disse er Blanchots, der måske også kan siges at være et af de mest distinkte. Plottet er på godt 13ha og ligger sydligst af de syv og grænser op til legendariske Les Clos mod nordvest. Den sydlige beliggenhed betyder dog ikke, at Blanchots er varmest – tværtimod faktisk, da parcellen drejer mod øst, så hældningen på marken er sydøstlig og druerne således skærmes for den varme eftermiddagssol. Parcellen er oftest den sidste til at blive høstet af Grand Cru’erne, da druerne simpelthen modner sidst. Derfor regnes Blanchots for at lave den fineste, mest delikate, mineralske og elegante stil af de syv Grand Cru’er. Jordbunden er næsten kridhvid pga et meget højt kalkindhold, arkeautentisk\u003cem\u003e Kimmeridgian Clay\u003c\/em\u003e, den kalkholdige ler fra sidste del af juratiden, som definerer de bedste terroirs i Chablis. Dertil er der en anelse blåt, jernholdigt ler i marken, som siges at bidrage til Blanchots’ særligt mineralske karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine et Laurent Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623029645660,"sku":"JV_15105820","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15105820.jpg?v=1730098329"},{"product_id":"robin-chablis-grand-cru-blanchot_281024","title":"Robin Chablis Grand Cru Blanchot","description":"\u003cp\u003eDer er i alt 7 klassificerede Grand Cru climats i Chablis. Et af disse er Blanchots, der måske også kan siges at være et af de mest distinkte. Plottet er på godt 13ha og ligger sydligst af de syv og grænser op til legendariske Les Clos mod nordvest. Den sydlige beliggenhed betyder dog ikke, at Blanchots er varmest – tværtimod faktisk, da parcellen drejer mod øst, så hældningen på marken er sydøstlig og druerne således skærmes for den varme eftermiddagssol. Parcellen er oftest den sidste til at blive høstet af Grand Cru’erne, da druerne simpelthen modner sidst. Derfor regnes Blanchots for at lave den fineste, mest delikate, mineralske og elegante stil af de syv Grand Cru’er. Jordbunden er næsten kridhvid pga et meget højt kalkindhold, arkeautentisk Kimmeridgian Clay, den kalkholdige ler fra sidste del af juratiden, som definerer de bedste terroirs i Chablis. Dertil er der en anelse blåt, jernholdigt ler i marken, som siges at bidrage til Blanchots’ særligt mineralske karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine et Laurent Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623030137180,"sku":"JV_15105822","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15105822.jpg?v=1730098334"},{"product_id":"desvignes-chablis-oeko_281024","title":"Desvignes Chablis ØKO","description":null,"brand":"GCF Groupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623030202716,"sku":"JV_15106223","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15106223.jpg?v=1730098345"},{"product_id":"chateau-carbonneau-verriere-blanc-oeko_281024","title":"Chateau Carbonneau Verrière Blanc ØKO","description":null,"brand":"Château Carbonneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623032955228,"sku":"JV_15191422","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15191422.jpg?v=1730098367"},{"product_id":"chateau-climens-asphodele-de-climens-oeko_281024","title":"Chateau Climens Asphodèle de Climens ØKO","description":"\u003cp\u003eAsphodèle de Climens er en tør vin fra Château Climens – formentlig Barsacs fineste producent. Slottet er naturligvis mest kendt for den søde Sauternes, ligesom, tjah, alle andre producenter i dette område. Faktisk nævnes tør vin slet ikke i Hugh Johnson og Jancis Robinsons kapitel om Sauternes og Barsac i Den Store Vinbog. Det er dog sandsynligt, at det er tilføjet i nyeste oplag når du læser dette, for mange af slottene i Sauternes har luret, hvilken vej vin(d)en blæser. Flere og flere prøver kræfter med tørre vine, og resultatet kan faktisk blive strålende! Det vil som regel være vine på semillon og sauvignon blanc, men Climens bruger 100% semillon – ligesom i deres søde vin – fra 100% estate-marker, som faktisk har været biodynamisk certificerede siden 2010.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er vidunderligt floral, frisk og frugtig med noter af hvide blomster, honning og bivoks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strågul.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Delikate noter af frisk citron, kaprifolie, hvidtjørn og bivoks. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Elegant og spændstig vin, der strutter af mineralitet. Anjou-pærer, honningmelon og hvide blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Climens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623033905500,"sku":"JV_15191519","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15191519.jpg?v=1730098372"},{"product_id":"franco-francesco-piemonte-chardonnay_281024","title":"Franco Francesco Piemonte Chardonnay","description":"\u003cp\u003eSelvom Piemonte er mere kendt for de store rødvine fra Barolo og Barbaresco, finder man også enkelte, hvide perler på Chardonnay. Vi elsker Franco Francescos harmoniske og aromatiske chardonnay som aperitif eller til skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strågul med grønne reflekser.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Lækre, indbydende noter af grønne æbler og tropisk frugt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Dejlig kombination af friskhed og fylde. Æble, pære og citrus dominerer smagen. Skøn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet til fisk, skaldyr, salater eller lette, lyse pastaretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623035085148,"sku":"JV_15264123","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15264123.jpg?v=1730098384"},{"product_id":"castel-torre-pinot-grigio_281024","title":"Castel Torre Pinot Grigio","description":null,"brand":"Castel Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623036166492,"sku":"JV_15340010","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15340010.jpg?v=1730098401"},{"product_id":"di-filippo-villa-conversino-bianco-oeko1_281024","title":"Di Filippo Villa Conversino Bianco ØKO","description":"\u003cp\u003eVilla Conversino Bianco er en økologisk hvidvin fra Di Filippo i Umbrien. Vinen er lavet på druerne Grechetto og Trebbiano (som udgør størstedelen af blendet), der giver lette, ukomplicerede vine med stor drikkeglæde. Derfor ligger Villa Conversino Bianco kun på ståltanke for at bevare netop det friske og frugtige udtryk, som er denne vins største force.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågylden med grønlige reflekser.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eLevende og frugtig duft af blomster, citron og grønt græs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I smagen finder man en skøn note af drue, pære og en venlig syre der renser munden.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den afkølet til fisk og lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Di Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623036199260,"sku":"JV_15360109","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15360109.jpg?v=1730098407"},{"product_id":"di-filippo-villa-conversino-bianco-oeko_281024","title":"Di Filippo Villa Conversino Bianco ØKO","description":"\u003cp\u003eVilla Conversino Bianco er en økologisk hvidvin fra Di Filippo i Umbrien. Vinen er lavet på druerne Grechetto og Trebbiano (som udgør størstedelen af blendet), der giver lette, ukomplicerede vine med stor drikkeglæde. Derfor ligger Villa Conversino Bianco kun på ståltanke for at bevare netop det friske og frugtige udtryk, som er denne vins største force.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strågylden med grønlige reflekser.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Levende og frugtig duft af blomster, citron og grønt græs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: I smagen finder man en skøn note af drue, pære og en venlig syre der renser munden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet til fisk og lyst kød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623038001500,"sku":"JV_15360110","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15360110.jpg?v=1730098412"},{"product_id":"nuovo-paradisetto-blanc_281024","title":"Nuovo Paradisetto Blanc","description":null,"brand":"Velier S.p.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623040164188,"sku":"JV_15360700","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15360700.jpg?v=1730098442"},{"product_id":"belisario-verdicchio-di-matelica-vigneti-b-oeko_281024","title":"Belisario Verdicchio di Matelica Vigneti B. ØKO","description":"\u003cp\u003eVigneti B er en kompleks hvidvin på Verdicchio fra Matelica, som ligger i Marche i Italien. Dette område har med sine varme dage og kølige nætter en lang sæson i marken – hvilket giver vine med stor aromatisk dybde. Vinen er ikke blot økologisk, men også vinificeret med totalt fravær af svovl! Belisario er her lykkedes med en virkelig flot Verdicchio di Matelica, der har været en del af Wine Enthusiasts ”Best Buy”-anbefalinger – og det forstår vi godt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eFlorale noter af gule blomster, ristede mandler, citrus og stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eMellemfyldig med frisk og sitrende syre. Masser af frugt, mineralitet og flot kompleksitet, som ikke er en selvfølge i Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den afkølet som aperitif, til lette retter med fisk, skaldyr eller lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Belisario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623040229724,"sku":"JV_15380320","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15380320.jpg?v=1730098453"},{"product_id":"de-angelis-oro-bianco-pecorino-docg_281024","title":"De Angelis Oro Bianco Pecorino DOCG","description":"\u003cp\u003eI særligt gode årgange laver Tenuta de Angelis deres suveræne pecorino, Oro Bianco. Pecorino er muligvis ikke Italiens mest kendte drue – de fleste tænker nok nærmere på ost... Enkelte winemakers, som fx Emidio Pepe, laver pecorino med nærmest ikonstatus, men den koster også derefter. Er man ikke velhavende, så laver Angelis det måske bedste eksempel på denne næsten glemte italienske drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne ligger 300-350 meter over havet. Druerne høstes ved håndkraft og gærer på ny fransk eg, før 12 måneders lagring på barriques – og så yderligere 5 måneder i flasken før vinen frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Gylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: En eksplosiv og besnærende duft af pære, florale noter, timian, strejf af mango og citrus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Vidunderlig, elektrisk syre ledsager kvæde, æble og mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nydes afkølet, fx til lyse pastaretter, seafood eller friske oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta De Angelis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623041474908,"sku":"JV_15382220","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15382220.jpg?v=1730098464"},{"product_id":"il-gallo-esigenti-chardonnay_281024","title":"Il Gallo Esigenti Chardonnay","description":"\u003cp\u003eIl Gallo Esigenti er en fyldig hvidvin fra Puglia i det sydlige Italien. Den er lavet på druen Chardonnay, som her i Puglias sol udvikler masser af fedme og en rund og blød syre. På etiketten står der ”un buon bicchiere di vino” – og et godt glas vin er ganske enkelt hvad man får. Og så til en pris, som er meget, meget venlig i forhold til kvaliteten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Duften er frugtig, med noter af fersken, citrus, tropisk frugt og lette strejf af eg.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: God fylde, med fadpræg og frugt i fin balance. Ikke voldsomt kompleks, men lækker og pleasende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet, fx til skaldyrspasta eller fed fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Gallo Esigenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623042490716,"sku":"JV_15420203","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15420203.jpg?v=1730098468"},{"product_id":"valdemoreda-blanco_281024","title":"Valdemoreda Blanco","description":"\u003cp\u003eHvidvinen her er fremstillet på druesorten Viura, der også kendes under navnet Macabeo. Det er en udbredt druesort i Spanien, der i denne fortolkning er herlig, let og frisk med aromaer påvirket af den kolde gæring. Det giver noter af grønne æbler og pærebolcher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMedium strågylden med grønne reflekser.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, pærebolcher og lidt stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig smag med noter af citrus, grønne æbler, pærer og stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den afkølet alene eller til retter med fisk, skaldyr og salater.\u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623042523484,"sku":"JV_15500222","price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15500222.jpg?v=1730098474"},{"product_id":"bodegas-de-aresan-blanco-oeko_281024","title":"Bodegas De Aresan Blanco ØKO","description":"\u003cp\u003eDen store vinejendom Castillo de Aresan ligger i Villarobledo i La Mancha i hjertet af Spanien. Området er mest kendt for rødvine på tempranillo og cabernet sauvignon, og det gælder også hos Aresan: kun cirka 15% af husets druer er grønne, men de imponerer alligevel med denne friske, tørre hvidvin på verdejo og sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Bleg gylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Liflige noter af hvide blomster og citrus.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Frisk, sprød og frugtig. Mediumlang eftersmag med citrus og stenfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet, fx sammen med friske oste, salater, fisk eller skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casper's Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623043604828,"sku":"JV_15540223","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15540223.jpg?v=1730098490"},{"product_id":"veiga-de-princesa-albarino_281024","title":"Veiga de Princesa - Albariño","description":"\u003cp\u003eVeiga da Princesa er en albariño fra Condado do Tea, som ligger i den sydøstlige del af Rias Baixas. En mineralsk og sprød vin, der er et skoleeksempel på Rias Baixas’ dyder. Druerne er høstet ved håndkraft kasser af 15 kilo, og kommer fra én cirka 15 år gammel vinmark med perfekt eksponering for solen. Veiga do Princesa laves på 100% ”free run must” og er ikke undergået malolaktisk konvertering, hvilket yderligere understøtter den friske, sprøde karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Let grønlig gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Charmerende duft der leder tankerne hen på citronskal, grape og stenfrugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eMediumfyldig med smuk, syngende syre og mineralitet så mundvandet driver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den afkølet til fisk, skaldyr og lette tapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Veiga da Princesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623044456796,"sku":"JV_15550323","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15550323.jpg?v=1730098500"},{"product_id":"domaine-m-muller-thurgau-ii_281024","title":"Domaine M Müller Thurgau II","description":"\u003cp\u003eÉn dags maceration med skallerne, et år på barrique og 2 år i flasken. Det er opskriften på en af de mest usædvanlige, komplekse Müller Thurgau’s vi har smagt. En druesort, der tit lægger navn til ligegyldige vine høstet ved for højt udbytte. Vi var derfor aldeles skeptiske inden mødet med denne vin. Men med Müller-Thurgau, som med så mange andre druesorter, så sker der ting og sager når udbyttet begrænses, og ting og sager er netop, hvad der er sket her!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStilen er let oxidativ og minder nærmest om vellagret vin fra kult-producenten Jean Pierre Robinot i Loire, men til en helt, helt anden pris. Man får lyst til at kalde det intellektuel vin – den kræver lidt fordybelse, god tid, det er ikke bællevin eller nogen umiddelbar pleaser, men der er en stor belønning at hente for dén, der med et åbent sind graver ned i det ravfarvede dyb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Honning, melon, tørret abrikos, svampe, nødder… en dyb og ultrakompleks næse.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Tørret frugt, honning (men tør), tropisk frugt. Ret lav syre, lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Nyd den afkølet. En perfekt oste-vin: til comté, mont d’or, brillat savarin. Eller som meditationsvin, hvis du er til den slags!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine M","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623045144924,"sku":"JV_15650017","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15650017.jpg?v=1730098526"},{"product_id":"meulenhof-erdener-treppchen-kabinett_281024","title":"Meulenhof Erdener Treppchen Kabinett","description":"\u003cp\u003eMeulenhof Erdener Treppchen Kabinett er en let sødmefuld hvidvin fra Mosel i Tyskland. Den er lavet på 100% Riesling fra den meget stejle (op til 80% stigning) mark, Treppchen, tæt ved byen Erden. Navnet Treppchen betyder ”lille trappe”, og henviser netop til, at marken er så stejl at der er bygget små trapper og endda stiger (!), som skal gøre den mere fremkommelig. Det giver sig selv, at druerne er høstet ved håndkraft – alt andet ville være umuligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Let gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En duft man nærmest kan blive høj på! Grillet fersken, ananas, sten og revet citronskal.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Rank syre ledsager let sødme, abrikos, honning. Virkelig læskende – den ene slurk tager hurtigt den anden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nyd den let afkølet, fx til indisk curry eller en rigtig hipster-poke bowl!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Meulenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623048388956,"sku":"JV_15720522","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15720522.jpg?v=1730098578"},{"product_id":"meulenhof-erdener-treppchen-auslese_281024","title":"Meulenhof Erdener Treppchen Auslese","description":"\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" justify=\"\" medium=\"\" roman=\"\" new=\"\" times=\"\" text-align:=\"\" font-size:=\"\"\u003eMeulenhof Erdener Treppchen Auslese er en intens og sødmefuld hvidvin fra Mosel i Tyskland. Den er lavet på 100% Riesling fra marken Treppchen nær byen Erden. Navnet Treppchen betyder ”trappe”, og henviser netop til, at marken er så stejl at der er bygget trapper og endda stiger (!), som skal gøre den mere fremkommelig. Det giver sig selv, at druerne er høstet ved håndkraft – alt andet ville være umuligt. Auslese betyder, at druerne er høstet meget modne, og tyder også på stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" justify=\"\" medium=\"\" roman=\"\" new=\"\" times=\"\" text-align:=\"\" font-size:=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eGylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eMange lag af både citrus- og stenfrugt, kandiseret ingefær og honning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Sødmen ledsages af stringent syre, æblegelé, honning, salt og knuste sten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" justify=\"\" medium=\"\" roman=\"\" new=\"\" times=\"\" text-align:=\"\" font-size:=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den afkølet, fx til oste som Comté eller Gruyere.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Meulenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623048454492,"sku":"JV_15720549","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15720549.jpg?v=1730098590"},{"product_id":"meulenhof-erdener-pralat-riesling-spatlese_281024","title":"Meulenhof Erdener Pralat Riesling Spatlese","description":null,"brand":"Weingut Meulenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623049732444,"sku":"JV_15720752","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/5892\/9500\/files\/15720752.jpg?v=1730098607"}],"url":"https:\/\/caspersvine.dk\/collections\/hvidvin.oembed?page=10","provider":"Casper's Vine","version":"1.0","type":"link"}